検索結果- 日本語 - 英語

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鍋奉行

ひらがな
なべぶぎょう
名詞
日本語の意味
鍋物を作る際に、具材を入れる順番や煮え具合、取り分け方などを仕切って指示したり行ったりする人を指す、ややユーモラスな表現。 / 物事の進め方に口を出し、細かく仕切りたがる人をからかって言う語。
やさしい日本語の意味
なべのあつまりでつくりかたをきめてひとにあれこれいってよそうひと
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I am the person in charge of fixing and serving nabe tonight.

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奉行

ひらがな
ぶぎょう
名詞
日本語の意味
江戸時代などにおいて、特定の地域や職務を担当し、司法・行政・警察などの権限を持って支配・統治や裁判を行った武家政権の役職。 / ある分野や仕事を取り仕切る中心的な役目・役人をたとえていう語。
やさしい日本語の意味
むかしのにほんで、くにやまちのしごとをまとめ、もんだいをかいけつするやくにん
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In the Edo period, the magistrate played an important role in maintaining the order of the town.

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ひらがな
なべ
名詞
略語 異表記
日本語の意味
調理器具としての鍋:料理をする際に食材を煮るために使用される容器。 / 鍋料理としての鍋:食材を鍋で煮込む調理方法やその料理自体を指す。
やさしい日本語の意味
なべは、みずやだしに、やさいやにくをいれてにて、みんなでたべるりょうり。
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I will eat hot pot with my friend today.

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音読み
訓読み
なべ
文字
日本語の意味
やさしい日本語の意味
金ぞくなどでできたふかい入れ物で りょうりをにたりゆでたりするときにつかうもの
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小鍋

ひらがな
こなべ
名詞
日本語の意味
小型の鍋。1人分または少人数分の調理に用いる鍋。 / 卓上コンロなどで、一人一鍋で煮ながら食べる鍋料理用の小さな鍋。小鍋立てに用いる。
やさしい日本語の意味
ひとりぶんくらいのりょうりをつくるための、ちいさいなべ
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闇鍋

ひらがな
やみなべ
名詞
日本語の意味
様々な具材を鍋に入れて煮込む料理。参加者がそれぞれ持ち寄った具材で作ることが多く、中身が分からないまま楽しむこともある。 / 何が含まれているのか分からない、雑多で混沌とした状態や状況のたとえ。
やさしい日本語の意味
なべに なにが 入っているか よく 分からない まま みんなで 食べる なべ料理
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I'm planning to have a potluck party with my friends tonight.

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ちゃんこ鍋

ひらがな
ちゃんこなべ
名詞
日本語の意味
相撲部屋などで力士が主に食べる、肉・魚介類・野菜などを煮込んだ鍋料理。栄養価が高く、体づくりのために用いられる。 / 一般家庭や飲食店でも提供される、具だくさんでボリュームのある鍋料理。
やさしい日本語の意味
すもうとりがよく食べる、にくやぎゅうにくとやさいをにこんだなべりょうり
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中華鍋

ひらがな
ちゅうかなべ
名詞
日本語の意味
中華鍋(ちゅうかなべ)は、主に中華料理で用いられる中華風の鍋のこと。底が丸く深みがあり、炒める・揚げる・煮る・蒸すなど多用途に使える金属製の調理器具。 / 家庭用コンロでも使いやすいように底が平らになっている中華鍋を指すこともある。
やさしい日本語の意味
そこがふかくてまるく、いためものやあげものに使うおおきななべ
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火鍋

ひらがな
ひなべ
名詞
日本語の意味
中国や台湾などで親しまれている鍋料理の一種。仕切りのある鍋や一つの鍋に、唐辛子や花椒などを利かせた辛いスープや白湯スープを煮立て、薄切りの肉・魚介・野菜・きのこ・練り物・豆腐などの具材をさっと煮て、好みのたれや薬味をつけて食べる料理。日本語では「中華風寄せ鍋」のようなイメージで用いられることが多い。
やさしい日本語の意味
なべのしるをわかし、にくややさいをいれてたべるちゅうごくのりょうり。からいあじのことがおおい。
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In my house, we often enjoy hot pot on cold winter nights.

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回鍋肉

ひらがな
ほいこうろう
名詞
日本語の意味
中国四川料理の一つで、いったん茹でた豚肉を、キャベツやピーマン、長ねぎなどの野菜とともに甜麺醤などの調味料で炒めた料理。日本では中華料理店などで提供される人気メニュー。
やさしい日本語の意味
ぶたにくとキャベツなどのやさいを、あまからいたれでいためた中国のりょうり
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I'm thinking of having twice-cooked pork for dinner tonight.

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