和英辞書

回鍋肉

ひらがな

ほいこうろう

名詞

twice-cooked pork (a Chinese dish)

日本語の意味

中国四川料理の一つで、いったん茹でた豚肉を、キャベツやピーマン、長ねぎなどの野菜とともに甜麺醤などの調味料で炒めた料理。日本では中華料理店などで提供される人気メニュー。

やさしい日本語の意味

ぶたにくとキャベツなどのやさいを、あまからいたれでいためた中国のりょうり

今夜のディナーは回鍋肉にしようと思います。

I'm thinking of having twice-cooked pork for dinner tonight.

意味（1）

twice-cooked pork (a Chinese dish)

hoikōrō （ romanization ）

ホイコーロー （ error-unknown-tag ）