和英辞書

回鍋肉

ひらがな

ほいこうろう

名詞

twice-cooked pork (a Chinese dish)

日本語の意味

中国四川料理の一つで、いったん茹でた豚肉を、キャベツやピーマン、長ねぎなどの野菜とともに甜麺醤などの調味料で炒めた料理。日本では中華料理店などで提供される人気メニュー。

やさしい日本語の意味

ぶたにくとキャベツなどのやさいを、あまからいたれでいためた中国のりょうり

中国語（簡体字）の意味

中国菜肴，先煮后炒的猪肉菜，常用豆瓣酱调味 / 四川名菜，将熟猪肉回锅再炒制 / 以五花肉为主料的家常炒菜，口味咸香微辣

中国語（繁体字）の意味

四川菜，先煮後回鍋快炒的豬肉片 / 兩次烹調的豬肉炒菜 / 中式家常菜回鍋肉

韓国語の意味

중국 사천식 돼지고기를 한 번 삶은 뒤 다시 볶아 만든 요리 / 두 번 조리한 돼지고기 요리

ベトナム語の意味

món thịt heo xào hai lần (món Trung Quốc) / thịt heo xào kiểu Tứ Xuyên

タガログ語の意味

putaheng Tsino na baboy na niluto nang dalawang beses / baboy na pinakuluan muna, saka muling pinirito

今夜のディナーは回鍋肉にしようと思います。

I'm thinking of having twice-cooked pork for dinner tonight.

中国語（簡体字）の翻訳

今晚的晚餐我打算做回锅肉。

中国語（繁体字）の翻訳

今晚的晚餐打算吃回鍋肉。

韓国語訳

오늘 저녁은 회과육으로 하려고 합니다.

ベトナム語訳

Tối nay tôi định làm món thịt heo xào hai lần (回鍋肉) cho bữa tối.

タガログ語訳

Iniisip kong gawing baboy na niluto nang dalawang beses (回鍋肉) ang hapunan ngayong gabi.

意味（1）

twice-cooked pork (a Chinese dish)

hoikōrō （ romanization ）

ホイコーロー （ error-unknown-tag ）