検索結果- 日本語 - 英語
検索内容:
しもふり
漢字
霜降り
動詞
日本語の意味
料理で、材料をさっと熱湯にくぐらせること。湯通しする。 / 肉の表面を軽く焼いて、旨味を閉じ込める調理法をすること。
やさしい日本語の意味
にくやさかなをさっとあついおゆにくぐらせて、いろをよくし、くさみをとる
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しもふり
漢字
霜降り
名詞
日本語の意味
霜が降りたように白い斑点や筋が入っていること / 肉などに脂肪が細かく入っている状態 / 衣類や表面に白っぽい粉や斑点が付いたように見える状態
やさしい日本語の意味
しろいぶぶんがすこしまじったようすや、にくなどをさっとおゆでゆでること
関連語
道路標識
ひらがな
どうろひょうしき
名詞
日本語の意味
道路上または道路沿いに設置され，運転者や歩行者に対して交通に関する情報・指示・警告・規制などを視覚的に示す標識。止まれ，徐行，制限速度，進入禁止，カーブ注意などを表す。 / 交通の円滑化や安全確保を目的として，統一されたデザイン・色・形状で表示される標示板やプレート。 / 広義には，高速道路や一般道に設置される案内板・距離表示・出口案内なども含めて，道路利用者に必要な情報を示す看板類を指すことがある。
やさしい日本語の意味
くるまやひとに みちの きまりや あんぜんを しらせる たてふだ
関連語
とくしふ
ひらがな
とくしゅう
漢字
特集
名詞
異表記
古語
日本語の意味
古風な表記の名詞で、現代仮名遣いの「とくしゅう」にあたる語。一般に「特集」を意味し、特定のテーマを集中的に扱った記事・番組・企画などを指す。
やさしい日本語の意味
むかしの言い方で とくしゅう と同じで、あることを深くくわしく集めた本や記事
関連語
とくしふ
ひらがな
とくしゅうする
漢字
特集する
動詞
異表記
古語
日本語の意味
語形「とくしふ」は、「とくしゅう」の古い表記（歴史的仮名遣い）であり、意味内容自体は「とくしゅう」と同じである。 / 「とくしゅう」は動詞ではなく名詞であり、「特集」、すなわち特定の話題・人物・作品などを集中的に取り上げること、またはその記事・番組・企画などを指す。
やさしい日本語の意味
むかしの言いかたで、とくしゅうと同じで、ほかとちがってめずらしいようすをあらわす
関連語
はなみふだ
ひらがな
はなみふだ / はなおふだ
漢字
花御札
関連語
ふよく
漢字
扶翼
関連語
ふよく
漢字
扶翼
関連語
とふぎょ
漢字
杜父魚
関連語
やまふだ
漢字
山札
名詞
日本語の意味
(カードゲームで)プレイヤーがゲーム中にカードを引くためのカードの束。ドローパイル、山（やま）とも呼ばれる。 / （歴史・江戸時代）特定の山林に入って薪などを採取することを許可された者が所持する、通行・採取許可を示す札。
やさしい日本語の意味
カードあそびで、まだ出していないカードを山のように重ねたもの
関連語
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