検索結果- 日本語 - 英語

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隠し味

ひらがな
かくしあじ
名詞
日本語の意味
料理などで、ごく少量だけ加えられる調味料や材料。また、それによって生まれる微妙な風味や効果。転じて、物事をよりよく見せたり、魅力を高めたりするために、目立たない形で加えられる工夫や要素。
やさしい日本語の意味
料理のあじをよくするために すこしだけ入れる ひみつの材料やあじ
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What is the subtle flavor in this dish?

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鰺刺

ひらがな
あじさし
漢字
鯵刺
名詞
日本語の意味
鰺の刺身。転じて、鰺を材料にした刺身料理全般を指すこともあるが、一般的には鰺そのものを指すことは少ない。 / (誤用または当て字の可能性)「アジサシ(鯵刺)」の略記として用いられることがあるが、標準的な表記ではない。
やさしい日本語の意味
うみべなどにいる、からだがほそくて、つばさのながいみさきのとり
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I saw a common tern flying in the park.

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後味

ひらがな
あとあじ
名詞
比喩的用法
日本語の意味
食べたり飲んだりした後に、口の中にしばらく残る味。転じて、ある出来事や経験が過ぎ去った後に心に残る感情や印象。
やさしい日本語の意味
なにかを食べたあと、口のなかにのこるあじ。また、できごとのあとにのこるきもち。
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ひがしアジア

ひらがな
ひがしあじあ
漢字
東アジア
固有名詞
日本語の意味
東アジア(East Asia)を指す固有名詞。日本を含むアジア大陸東部一帯の地域名称。 / 地理的・文化的・歴史的な共通性をもつアジアの東部地域の総称。 / 国際関係論や地域研究などで用いられる地域区分の一つ。
やさしい日本語の意味
あじあのひがしにあるちいきのなまえ
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The culture of East Asia is very diverse and interesting.

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ひらがな
あじ
名詞
日本語の意味
味 / 風味 / 味わう
やさしい日本語の意味
たべものやのみものをくちでかんじること。あまい、しょっぱいなどのかんじ。
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切れ味

ひらがな
きれあじ
名詞
日本語の意味
鋭さ / 切断能力 / 技や表現などの冴え
やさしい日本語の意味
ものをどれだけよくきれるか。うでまえやことばがはっきりしているようす。
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一味

ひらがな
ひとあじ
名詞
用例
日本語の意味
特別な風味や特色を持つこと。また、そのような味わいや魅力。 / 一つの仲間・一団。特に、悪事を共にする仲間。 / 同じ流派・一門に属する人々。 / 唐辛子などを材料とした、日本の調味料の一種(例:一味唐辛子)。
やさしい日本語の意味
ほかとくらべてよさやあじがすこしちがうこと
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縞鯵

ひらがな
しまあじ
名詞
日本語の意味
縞鯵(しまあじ)は、スズキ目アジ科に属する海水魚の一種で、体側に縞模様があるのが特徴。食用とされ、刺身や寿司などで高級魚として扱われる。
やさしい日本語の意味
しまのもようがあるあじのなかまのさかな。すしやさしみにつかわれる。
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ひでまさ

漢字
英正
固有名詞
日本語の意味
日本の男性の名。「英正」などと書く。
やさしい日本語の意味
おとこのひとのなまえのひとつ。かんじで英正とかくことがある。
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まさふみ

漢字
正史 / 真史 / 雅史 / 政文 / 和史 / 正文
固有名詞
日本語の意味
まさふみ:日本の男性の名前。正史・真史・雅史・政文・和史・正文など、さまざまな漢字表記があり、それぞれに「正しい歴史」「真実の歴史」「みやびな歴史」「政治の文章」「和やかな歴史・記録」「正しい文章」などの意味合いが込められる。
やさしい日本語の意味
おとこのなまえのひとつ。いろいろなかんじでかくことがある。
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