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A type of rennet cheese that is firm owing to the curds having been pressed or comminuted to a large degree to shed more whey and ripened for a longer time.

日本語の意味

レンネットで凝固させたミルクを原料に、カードを大きく絞り出してホエーを多く除去し、長期熟成されることで固い食感を持つチーズの一種。

このボタンはなに？

I grated some hard cheese over the pasta before serving.

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出す前にパスタに固く長期熟成されたレンネットチーズをすりおろした。

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関連語

hard cheeses

（ plural ）

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hard cheese

感動詞

慣用表現

(idiomatic) An unsympathetic retort to someone suffering misfortune.

日本語の意味

相手の不運に対して同情や慰めを示さず、皮肉や冷淡さを表す感嘆詞 / 不運な状況に対し、温かみのない、まるで「仕方がないね」といった反応をする際の表現

このボタンはなに？

Hard cheese — you missed the train because you slept in.

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ざまあみろ。寝坊して電車に乗り遅れたんだね。

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cheesed off

形容詞

イギリス英語慣用表現俗語

(idiomatic, Britain, slang) Annoyed, upset, angry.

日本語の意味

怒っている / 腹を立てている / いらいらしている

このボタンはなに？

She was cheesed off that the meeting ran overtime.

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彼女は会議が予定より長引いたことにむっとしていた。

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関連語

more cheesed off

（ comparative ）

most cheesed off

（ superlative ）

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Edam cheese

名詞

可算名詞不可算名詞

A Dutch cheese with a red coating.

日本語の意味

赤いコーティングが施されたオランダ産のチーズ

このボタンはなに？

At the market, I picked up a wedge of Edam cheese to serve with olives and crackers.

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市場で、オリーブとクラッカーと一緒に出すために、赤いコーティングのオランダ産チーズを一切れ買いました。

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関連語

Edam cheeses

（ plural ）

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cheesed off

動詞

活用形分詞過去

simple past tense and past participle of cheese off

日本語の意味

この表記は、動詞「cheese off」の単純過去形および過去分詞形を示しており、意味そのものではなく活用形の情報です。

このボタンはなに？

His constant lateness cheesed off his colleagues.

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彼の度重なる遅刻は同僚たちを苛立たせた。

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cheese down

動詞

(nautical) To coil the tail of a rope on deck so as to present a neat appearance.

日本語の意味

デッキ上でロープの尾端（テール）を整然と巻き取り、見た目を整えること

このボタンはなに？

After we secured the sails, the bosun told the junior seaman to cheese down the loose tail of the rope on deck so the ship would look tidy.

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帆を固定した後、舵手は若い水兵に甲板のロープの余り端をきれいに巻き取るよう指示し、船が整って見えるようにした。

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関連語

cheeses down

（ present singular third-person ）

cheesing down

（ participle present ）

cheesed down

（ participle past ）

cheesed down

（ past ）

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goat's cheese

名詞

イギリス英語別表記異形可算名詞不可算名詞

(chiefly UK) Alternative form of goat cheese

日本語の意味

ヤギのチーズ（ヤギ乳から作られるチーズを指す表現）

このボタンはなに？

She sprinkled crumbled goat's cheese over the salad before serving.

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彼女は出す前にサラダに砕いたヤギのチーズを振りかけた。

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関連語

goat's cheeses

（ plural ）

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cheese puff

名詞

A puffed corn snack, coated with a mixture of cheese or cheese-flavored powders.

日本語の意味

トウモロコシを膨らませたスナックで、チーズまたはチーズ風味のパウダーで味付けされたお菓子 / チーズフレーバーの粉でコーティングされた、軽い食感のトウモロコシスナック

このボタンはなに？

She reached into the bag for a cheese puff and found her fingers covered in orange dust.

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彼女は袋に手を入れて、チーズ風味のパフ菓子を手に取ると、指がオレンジ色の粉で覆われているのに気づいた。

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関連語

cheese puffs

（ plural ）

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