検索結果- 日本語 - 英語
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巻き寿司
ひらがな
まきずし / まきすし
関連語
握り寿司
ひらがな
にぎりずし
名詞
日本語の意味
握り寿司とは、酢飯を小さな長方形に握り、その上に魚介類などの具材をのせた寿司の一種。 / 江戸前寿司の代表的なスタイルで、手で握って成形することからこの名がある。 / 回転寿司や寿司店などで一般的に提供される、もっともポピュラーな寿司の形態。
やさしい日本語の意味
手でにぎったごはんの上にさかななどをのせたすしのこと
関連語
早鮓
ひらがな
はやずし
漢字
早鮨
名詞
異表記
別形
日本語の意味
魚を軽く酢漬けにして作る、発酵期間の短い鮓・鮨。なれずしに対していう。 / 広くは、握り鮨や巻き鮨など、比較的短時間で作る鮨のこと。
やさしい日本語の意味
すしめしをあまりねかせずに、はやくつくるすしのこと
関連語
ちらし寿司
ひらがな
ちらしずし / ちらしすし
漢字
散らし寿司
名詞
日本語の意味
酢飯の上に、刺身や錦糸卵、野菜などさまざまな具材を彩りよく散らして盛りつけた寿司の一種。ひな祭りなどの行事食としても親しまれる。 / 具材を細かく刻み、酢飯に混ぜたり上に散らしたりしてつくる家庭料理風の寿司。
やさしい日本語の意味
すしめしの上にさしみややさいなどをばらばらにのせた料理
関連語
押し寿司
ひらがな
おしずし
名詞
日本語の意味
型に詰めて押し固めた寿司。酢飯と具材を木枠などの型に入れ、上から押して形を整えたもの。関西や北陸地方などの郷土料理として知られる。 / 押し型を用いて作る寿司の総称で、鯖寿司、ます寿司、バッテラなどが含まれる。
やさしい日本語の意味
はこなどのうつわにすしめしとぐざいをつめて、うえからおして形をととのえたすし
関連語
早鮨
ひらがな
はやずし
漢字
早寿司
名詞
日本語の意味
早鮨(はやずし)は、魚を長期間発酵させず、酢でしめたり味付けした魚と酢飯を合わせ、短時間の押しや軽い熟成で仕上げる鮨の一種。 / 長期熟成させるなれずしに対して、比較的短時間で作られる鮨。また、その調理法。
やさしい日本語の意味
さかなにすしずをかけて、ひとばんくらいおいてつくるすし
関連語
水仕事
ひらがな
みずしごと
名詞
日本語の意味
水を使って行う仕事の総称 / 台所での洗い物や掃除などの作業 / 洗濯や風呂掃除など、水を使う家事全般
やさしい日本語の意味
水をつかってあらうしごと。だいどころでのそうじやごはんのしたくなど。
関連語
みずしごと
漢字
水仕事
名詞
日本語の意味
水を使って行う仕事。特に台所での洗い物や掃除などの家事全般。 / 水を多く扱うため、手が荒れやすい作業や仕事のこと。
やさしい日本語の意味
みずをつかってするしごと。あらいものやだいどころのしごと。
関連語
かいてんずし
漢字
回転寿司
名詞
日本語の意味
寿司を載せた皿がベルトコンベヤーで店内を回っており、客が好きな皿を取って食べる形式の寿司店、またはそのシステム。
やさしい日本語の意味
すしがのったさらがりょうにおいてあり、ながいだいのうえをぐるぐるまわっているみせ
関連語
まつばくずし
漢字
松葉崩し
名詞
日本語の意味
松葉崩し: a sex position in which a man sits astride on one of the woman's legs whilst holding up the other
やさしい日本語の意味
ふたりがからだをたがいちがいにしてする大人の行為の一つをいうことば
関連語
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