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(はや)鮓
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鮓

音読み
なし
訓読み
なし
文字
表外 漢字表記 まれ
sushi
日本語の意味
すし。古くは熟鮓（なれずし）のことを指し、塩と米で魚を発酵させた保存食としての「すし」の意味がある。 / 転じて、現代の握りずし・押しずしなどを含む「すし」全般を指すこともあるが、主に歴史的・文語的な表記に用いられる漢字。
やさしい日本語の意味
すしをあらわすむかしのかんじ
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I love sushi.

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早鮓

ひらがな
はやずし
漢字
早鮨
名詞
異表記 別形
Alternative spelling of 早鮨
日本語の意味
魚を軽く酢漬けにして作る、発酵期間の短い鮓・鮨。なれずしに対していう。 / 広くは、握り鮨や巻き鮨など、比較的短時間で作る鮨のこと。
やさしい日本語の意味
すしめしをあまりねかせずに、はやくつくるすしのこと
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Haya-zushi is perfect for breakfast.

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関連語

早 (はや)鮓
（ canonical ）

hayazushi
（ romanization ）

ずし
（ hiragana ）

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