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fermented

動詞

活用形分詞過去

simple past tense and past participle of ferment

日本語の意味

「発酵する」の単純過去形および過去分詞形

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The cider fermented in the cellar for weeks before we bottled it.

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そのシードルは瓶詰めする前に地下室で何週間も発酵していた。

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fermented

形容詞

Produced by fermentation. / Of food or drink, turned sour due to unwanted fermentation.

日本語の意味

発酵によって生成された / 望ましくない発酵によって食べ物や飲み物が酸っぱくなった状態

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She prefers the fermented vegetables from the local market because they taste livelier and aid digestion.

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彼女は地元の市場で売られている発酵した野菜を好む。風味がより豊かで、消化を助けるからだ。

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関連語

more fermented

（ comparative ）

most fermented

（ superlative ）

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fermenters

名詞

活用形複数形

plural of fermenter

日本語の意味

この単語は 'fermenter' の複数形です。つまり、活用形としては複数形にあたります。

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The startup installed new fermenters to increase beer production during the summer festival.

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そのスタートアップは、夏祭りの期間中にビールの生産を増やすために新しい発酵タンクを導入した。

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fermentable

形容詞

Able to ferment or be fermented.

日本語の意味

発酵可能な / 発酵できる

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The scientist tested several fermentable sugars to determine which produced the most alcohol.

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科学者は、どの糖が最も多くのアルコールを生成するかを判断するために、発酵可能ないくつかの糖をテストした。

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関連語

more fermentable

（ comparative ）

most fermentable

（ superlative ）

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fermentable

名詞

Any substance that can be fermented.

日本語の意味

発酵可能な物質。発酵が可能な原料や物質を指す。 / 発酵に利用できる物質。 / 発酵性物質。

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The brewery sourced a new fermentable to experiment with unusual yeast strains.

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その醸造所は、珍しい酵母株で実験するために新しい発酵可能な物質を調達した。

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関連語

fermentables

（ plural ）

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fermenter

名詞

Any organism, such as a yeast, that causes fermentation. / A fermentor; a vessel in which fermentation takes place.

日本語の意味

発酵を引き起こす生物（例：酵母） / 発酵が行われる容器、すなわち発酵槽

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A stray fermenter spoiled the batch by producing an unexpectedly sour flavor.

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雑菌の一種である発酵菌が混入して、そのロットを予想外に酸っぱくしてしまった。

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関連語

fermenters

（ plural ）

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fermentatively

副詞

In a fermentative manner / With regard to fermentation

日本語の意味

発酵的に / 発酵に関して

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During the lab experiment, the bacteria metabolized the sugar fermentatively, producing carbon dioxide and a distinct sour aroma.

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実験室での実験中、細菌は糖を発酵的に代謝して二酸化炭素と独特の酸味の香りを生じさせた。

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関連語

more fermentatively

（ comparative ）

most fermentatively

（ superlative ）

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fermentability

名詞

可算名詞不可算名詞

The condition of being fermentable

日本語の意味

発酵可能な状態 / 発酵できる性質

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The fermentability of the new yeast strain surprised the research team during the fermentation trials.

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新しい酵母株の発酵しやすさは、発酵試験中に研究チームを驚かせた。

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関連語

fermentabilities

（ plural ）

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fermentations

名詞

活用形複数形

plural of fermentation

日本語の意味

「発酵」の複数形

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The winery's aged barrels reveal complex aromas that result from centuries-old fermentations.

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そのワイナリーの熟成された樽からは、何世紀にもわたる発酵工程がもたらす複雑な香りが漂っている。

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fermentate

IPA（発音記号）

/ˈfɜː(ɹ)mənteɪt/

名詞

A product made by fermentation

日本語の意味

発酵によって作られた製品

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The chef recommended using a fermentate to add depth to the sauce.

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シェフは、ソースに深みを出すために発酵製品を使うことを勧めた。

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関連語

fermentates

（ plural ）

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