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ferment

IPA(発音記号)
名詞
日本語の意味
発酵を促す物質(例:酵母など) / 激動や大きな変化の状態、混乱状態 / 液体中の微妙な内部運動、発酵状態 / 触媒
このボタンはなに?

パン職人は生地に少量の酵母を加えて、むらなく膨らむようにした。

関連語

plural

ferment

IPA(発音記号)
動詞
日本語の意味
発酵させる、特に酵母が糖に作用することでアルコールを生成するために発酵を利用して醸造すること / (状況や人々を)扇動する、興奮させる、動揺させる
このボタンはなに?

キャベツを室温に置いておくと、野生の酵母が数日かけてそれをザワークラウトに発酵させる。

関連語

present singular third-person

participle present

participle past

past

fermentabilities

名詞
活用形 複数形
日本語の意味
複数形『fermentabilities』は、'fermentability'(発酵性)の複数形で、物質が発酵する能力や性質を指します。
このボタンはなに?

研究者たちは、いくつかの小麦品種の発酵性の度合いを比較して、最も安定したビールを生産する品種を決定した。

fermentability

名詞
可算名詞 不可算名詞
日本語の意味
発酵可能な状態 / 発酵できる性質
このボタンはなに?

新しい酵母株の発酵しやすさは、発酵試験中に研究チームを驚かせた。

関連語

plural

fermentable

名詞
日本語の意味
発酵可能な物質。発酵が可能な原料や物質を指す。 / 発酵に利用できる物質。 / 発酵性物質。
このボタンはなに?

その醸造所は、珍しい酵母株で実験するために新しい発酵可能な物質を調達した。

関連語

plural

fermentable

形容詞
日本語の意味
発酵可能な / 発酵できる
このボタンはなに?

科学者は、どの糖が最も多くのアルコールを生成するかを判断するために、発酵可能ないくつかの糖をテストした。

関連語

comparative

superlative

fermentables

名詞
活用形 複数形
日本語の意味
これは「fermentable」の複数形(複数形)を示しています。
このボタンはなに?

醸造家は、より滑らかな風味を実現するために発酵性原料の配合を調整した。

fermentate

IPA(発音記号)
名詞
日本語の意味
発酵によって作られた製品
このボタンはなに?

シェフは、ソースに深みを出すために発酵製品を使うことを勧めた。

関連語

plural

fermentate

IPA(発音記号)
動詞
廃用 他動詞
日本語の意味
発酵させる
このボタンはなに?

セラーの管理人は搾りたてのブドウを発酵させて、ワインにより深い香りを引き出した。

関連語

present singular third-person

participle present

participle past

past

fermentative

形容詞
日本語の意味
発酵に関する / 発酵を引き起こす / 発酵を経る
このボタンはなに?

研究室は酵母の発酵に関する活性を異なる温度で分析した。

関連語

comparative

superlative

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