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fermentate

IPA（発音記号）

/ˈfɜː(ɹ)mənteɪt/

名詞

A product made by fermentation

日本語の意味

発酵によって作られた製品

このボタンはなに？

The chef recommended using a fermentate to add depth to the sauce.

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シェフは、ソースに深みを出すために発酵製品を使うことを勧めた。

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関連語

fermentates

（ plural ）

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fermentate

IPA（発音記号）

/ˈfɜː(ɹ)mənteɪt/

動詞

廃用他動詞

(transitive, obsolete) To cause to ferment

日本語の意味

発酵させる

このボタンはなに？

The cellarmaster would fermentate the newly pressed grapes to coax deeper aromas into the wine.

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セラーの管理人は搾りたてのブドウを発酵させて、ワインにより深い香りを引き出した。

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関連語

fermentates

（ present singular third-person ）

fermentating

（ participle present ）

fermentated

（ participle past ）

fermentated

（ past ）

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fermentates

名詞

活用形複数形

plural of fermentate

日本語の意味

「fermentate」の複数形。

このボタンはなに？

The researchers tested several fermentates to evaluate their potential as natural preservatives.

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研究者たちは、天然保存料としての可能性を評価するためにいくつかの発酵生成物を試験した。

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fermentates

動詞

活用形直説法現在形単数形三人称

Third-person singular simple present indicative form of fermentate

日本語の意味

この単語は「fermentate」の第三人称単数の単純現在形の活用形です。

このボタンはなに？

The brewer fermentates the experimental barley mash to assess flavor development over time.

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その醸造家は風味の変化を評価するために実験用の大麦マッシュを発酵させる。

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fermenters

名詞

活用形複数形

plural of fermenter

日本語の意味

この単語は 'fermenter' の複数形です。つまり、活用形としては複数形にあたります。

このボタンはなに？

The startup installed new fermenters to increase beer production during the summer festival.

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そのスタートアップは、夏祭りの期間中にビールの生産を増やすために新しい発酵タンクを導入した。

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fermentable

形容詞

Able to ferment or be fermented.

日本語の意味

発酵可能な / 発酵できる

このボタンはなに？

The scientist tested several fermentable sugars to determine which produced the most alcohol.

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科学者は、どの糖が最も多くのアルコールを生成するかを判断するために、発酵可能ないくつかの糖をテストした。

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関連語

more fermentable

（ comparative ）

most fermentable

（ superlative ）

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fermentable

名詞

Any substance that can be fermented.

日本語の意味

発酵可能な物質。発酵が可能な原料や物質を指す。 / 発酵に利用できる物質。 / 発酵性物質。

このボタンはなに？

The brewery sourced a new fermentable to experiment with unusual yeast strains.

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その醸造所は、珍しい酵母株で実験するために新しい発酵可能な物質を調達した。

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関連語

fermentables

（ plural ）

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fermenter

名詞

Any organism, such as a yeast, that causes fermentation. / A fermentor; a vessel in which fermentation takes place.

日本語の意味

発酵を引き起こす生物（例：酵母） / 発酵が行われる容器、すなわち発酵槽

このボタンはなに？

A stray fermenter spoiled the batch by producing an unexpectedly sour flavor.

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雑菌の一種である発酵菌が混入して、そのロットを予想外に酸っぱくしてしまった。

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関連語

fermenters

（ plural ）

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fermentatively

副詞

In a fermentative manner / With regard to fermentation

日本語の意味

発酵的に / 発酵に関して

このボタンはなに？

During the lab experiment, the bacteria metabolized the sugar fermentatively, producing carbon dioxide and a distinct sour aroma.

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実験室での実験中、細菌は糖を発酵的に代謝して二酸化炭素と独特の酸味の香りを生じさせた。

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関連語

more fermentatively

（ comparative ）

most fermentatively

（ superlative ）

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fermentability

名詞

可算名詞不可算名詞

The condition of being fermentable

日本語の意味

発酵可能な状態 / 発酵できる性質

このボタンはなに？

The fermentability of the new yeast strain surprised the research team during the fermentation trials.

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新しい酵母株の発酵しやすさは、発酵試験中に研究チームを驚かせた。

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関連語

fermentabilities

（ plural ）

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