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Chef's

chef's pan

名詞

Synonym of saucier (“bowl-shaped pan”)

日本語の意味

シェフ用の鍋、特に丸みを帯びた底を持ち、ソースや煮込み料理などに適した深鍋。

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The chef carefully deglazed the sauce in the chef's pan before finishing the dish.

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シェフは料理を仕上げる前に、丸底の鍋でソースを丁寧にデグレーズした。

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chef's kiss

間投詞

インターネット俗語

(Internet slang) Used to express (sometimes sarcastically) that something is exquisite.

日本語の意味

（インターネット・スラングとして）物事が極めて素晴らしい、あるいは完璧な状態であることを、シェフが料理の完成度を誇示するかのように表現したもの。皮肉的に使われる場合もある。

このボタンはなに？

The homemade lasagna was, chef's kiss, an absolute masterpiece.

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自家製のラザニアは、完璧でまさに傑作だった。

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chef's kiss

名詞

日本語の意味

非常に美味しい、または極上の状態を表す表現。対象が料理である場合、完璧な味わいや美しさを示す讃美のジェスチャーとして用いられる。 / 絶妙、完璧、またはすばらしい出来栄えを表現するための比喩的な意味合いを持つ。

このボタンはなに？

The meal was a chef's kiss, every bite perfect.

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その料理は、指をつまんでキスしてから手に息を吹きかける、美味しさや絶妙さを示す仕草そのもので、ひと口ごとに完璧だった。

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関連語

chef's kisses

（ plural ）

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chefs d'oeuvre

名詞

活用形複数形

plural of chef d'oeuvre

日本語の意味

『chef d'oeuvre』の複数形、すなわち「傑作」の複数形を指す活用形です。

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The museum's new wing displays several chefs d'oeuvre that span centuries of artistic innovation.

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その美術館の新しい展示棟には、何世紀にもわたる芸術的革新を示すいくつかの傑作が展示されている。

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sous-chefs

名詞

活用形複数形

plural of sous-chef

日本語の意味

（活用形）「sous-chef」（副料理長）の複数形です。

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The sous-chefs coordinated seamlessly during the dinner rush, ensuring every dish left the kitchen perfectly plated.

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副料理長たちはディナーの繁忙時間帯に見事に連携し、すべての料理が完璧に盛り付けられて厨房を出るようにしました。

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chef d'œuvre

IPA（発音記号）

/ʃɛ ˈdœvʁə/

名詞

A piece of work that has been given much critical praise, especially one considered the greatest work of a person's career. / A work of outstanding creativity, skill or workmanship.

日本語の意味

傑作（特にある人物のキャリアの中で最高の作品と見なされる、非常に高く評価された作品） / 卓越した創造性、技術、または仕上がりを示す作品

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Many critics now regard his final novel as a chef d'œuvre that redefines modern literature.

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多くの評論家は今、彼の最後の小説を現代文学を再定義する傑作だと見なしている。

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関連語

chefs d'œuvre

（ plural ）

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chef salad

名詞

A salad of hard-boiled eggs, meat, tomatoes, cucumbers, cheese (often shredded or crumbled), and sometimes anchovies, all placed on a bed of tossed lettuce or other leaf vegetables.

日本語の意味

ゆで卵、肉、トマト、キュウリ、チーズ（しばしば細断または砕いたもの）、場合によってはアンチョビを使い、レタスやその他の葉物野菜の上に盛り付けられたサラダ

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I ordered a chef salad for lunch because I wanted something hearty and refreshing.

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お昼に、ゆで卵、肉、トマト、きゅうり、細かく刻むか崩したチーズ（時にはアンチョビも）をレタスなどの葉野菜の上に盛りつけたサラダを注文しました。しっかり食べられてさっぱりするものが欲しかったからです。

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関連語

chef salads

（ plural ）

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chef salads

名詞

活用形複数形

plural of chef salad

日本語の意味

「chef salads」は「chef salad」（シェフサラダ）の複数形を示す語です。

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For the banquet, the caterer prepared dozens of chef salads to accommodate all dietary preferences.

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宴会のために、ケータリング業者はすべての嗜好に対応するために、シェフが作ったサラダを何十皿も用意した。

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chef d'oeuvre

名詞

別表記異形

Alternative form of chef d'œuvre (a masterpiece).

日本語の意味

傑作、名作

このボタンはなに？

After decades overlooked, the mural was finally recognized as a chef d'oeuvre of the era.

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何十年も見過ごされていたその壁画は、ついにその時代の傑作として認められた。

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関連語

chefs d'oeuvre

（ plural ）

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chef-d'œuvre

名詞

別表記異形

Alternative form of chef d'œuvre

日本語の意味

「chef-d'œuvre」はフランス語由来で、英語では「masterpiece（傑作）」を意味し、同じ概念を表す「chef d'œuvre」の異形態（バリエーション）です。日本語では「傑作」や「名作」と訳されます。

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The critic called the painter's latest work a chef-d'œuvre, praising its daring use of color and impeccable composition.

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批評家はその画家の最新作を傑作と呼び、大胆な色使いと完璧な構図を称賛した。

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関連語

chefs-d'œuvre

（ plural ）

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