最終更新日 :2025/12/08

chef's pan

名詞
日本語の意味
シェフ用の鍋、特に丸みを帯びた底を持ち、ソースや煮込み料理などに適した深鍋。
このボタンはなに?

シェフは料理を仕上げる前に、丸底の鍋でソースを丁寧にデグレーズした。

復習用の問題

Synonym of saucier (“bowl-shaped pan”)

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chef's pan

The chef carefully deglazed the sauce in the chef's pan before finishing the dish.

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The chef carefully deglazed the sauce in the chef's pan before finishing the dish.

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