検索結果- 日本語 - 英語

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賄い料理

名詞
日本語の意味
飲食店などで、従業員に提供される食事。一般に、営業用の料理とは別に、店の材料を使って作られるまかない用の料理。
やさしい日本語の意味
りょうりやで はたらくひとが じぶんたちのために つくって たべる ごはん
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郷土料理

名詞
日本語の意味
ある地域に古くから伝わる特色ある料理。土地の風土や食文化を反映した料理。
やさしい日本語の意味
その土地でむかしから作られている、ふつうの人がよく食べる料理
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In my hometown, there is a special local cuisine.

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フランス料理

名詞
日本語の意味
フランス料理
やさしい日本語の意味
フランスでうまれたたべものやりょうりのこと。ソースやみためをたいせつにする。
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料理酒

名詞
日本語の意味
料理の際に風味付けや臭み消しのために用いる酒。主に日本酒をベースにしたものを指す。 / 飲用ではなく調理目的で製造・販売される酒類の総称。 / 料理にコクや旨味を与え、食材を柔らかくする効果をもつ調味料としての酒。
やさしい日本語の意味
りょうりにだけつかうおさけ。のんだりせず、あじつけにつかう。
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料理

ひらがな
りょうり
名詞
日本語の意味
食材を調理して作られた食べ物。また、その調理の行為。
やさしい日本語の意味
たべものをつくること。また、そのできたもの。
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日本料理

ひらがな
にほんりょうり / にっぽんりょうり
名詞
日本語の意味
日本特有の食材や調味料、調理法を用いて作られる料理の総称 / 和食全般を指す言い方 / 寿司・天ぷら・刺身・味噌汁・煮物などに代表される日本の料理 / 日本の食文化としての料理スタイルや味付けの傾向
やさしい日本語の意味
日本でむかしからたべられてきた料理のこと。ごはんやさかなややさいをよくつかう。
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家庭料理

ひらがな
かていりょうり
名詞
日本語の意味
家庭で作られる日常的な料理。手作りの料理。 / 外食や惣菜ではなく、家庭の台所で調理される料理全般。 / 特定の店の味ではなく、その家ごとの味やスタイルが反映された料理。
やさしい日本語の意味
いえでつくる、ふつうのりょうり。かぞくがまいにちたべるもの。
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My mother's home cooking is the best.

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料理店

ひらがな
りょうりてん
名詞
日本語の意味
飲食物を調理して客に提供する店。レストラン。食堂。 / 料理を専門に出す飲食店の総称。 / 会席料理や懐石料理などを提供する格式ある店を指すこともある。
やさしい日本語の意味
おかずやごはんをおきゃくさんに出してお金をもらうみせ
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燃えさし

名詞
日本語の意味
燃えさし
やさしい日本語の意味
火がほとんど消えたあとにのこる赤くひかるこなや木のかけら
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He stared at the embers, lost in memories of the past.

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サスペンス

名詞
日本語の意味
緊張感や不安感を抱かせ、次に何が起こるか分からない状態。また、そのような心理的効果を狙った作品や場面。 / 推理・サスペンスなど、犯罪や謎解きを主題とし、結末まで観客・読者をハラハラさせる種類の映画・ドラマ・小説。
やさしい日本語の意味
つぎに何がおこるか分からず、どきどきしてたのしむおはなしやえいがのこと
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His new novel is full of suspense, and once you start reading, you can't stop.

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