cuminal（キュミナルアルデヒド（クミンに含）とは - 英語 - 英語

A spice plant with aromatic seeds (Nigella sativa). / A spice plant related to cumin with dark seeds and an edible root (Bunium bulbocastanum). / A cultivated variety of cumin (Cuminum cyminum).

日本語の意味

芳香性の種を持つスパイス用植物（ニゲラ・サティバ） / クミンに関連するスパイス植物で、暗い種と食用の根を持つ（ブニウム・ブルボカスタナム） / 栽培されたクミンの品種（クミン種：Cuminum cyminum）

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I sprinkled black cumin over the roasted vegetables to add a warm, peppery aroma.

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焼き野菜にニゲラ（Nigella sativa）の種を振りかけて、温かくてピリッとした香りを加えた。

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Persian cumins

名詞

活用形複数形

plural of Persian cumin

原形: Persian cumin

日本語の意味

「Persian cumins」は「Persian cumin」の複数形です。すなわち、ペルシャ産のクミン（スパイス）が複数あることを示します。

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At the spice market, I bought three jars of Persian cumins to experiment with new recipes.

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スパイス市場で、新しいレシピを試すためにペルシャ産のクミンを3瓶買いました。

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Persian cumin

名詞

不可算名詞通常

caraway

日本語の意味

キャラウェイ

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The chef sprinkled Persian cumin over the roasted vegetables before serving to add a warm, anise-like aroma.

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シェフは提供する前に焼き野菜に温かくアニスのような香りを加えるため、キャラウェイの種を振りかけた。

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cuminaldehyde

名詞

不可算名詞

(organic chemistry) The derivative of benzaldehyde 4-(1-methylethyl)benzenecarbaldehyde that is present in some essential oils

日本語の意味

一部の精油に含まれる、4-(1-メチルエチル)ベンゼンカルバルデヒドの誘導体としての有機化合物。

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In gas chromatography analysis, cuminaldehyde emerged as the most abundant aldehyde in the cumin essential oil.

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ガスクロマトグラフィー分析では、クミン精油中でベンズアルデヒド誘導体の4-(1-メチルエチル)ベンゼンカルバルデヒドが最も豊富なアルデヒドとして検出された。

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