検索結果- 日本語 - 英語
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肉羹
ひらがな
にくあつもの
名詞
日本語の意味
肉などの具が入ったとろみのあるスープやあんかけ料理を指す語。主に中国料理で、細かく切った肉や野菜を煮込み、でんぷんでとろみをつけた汁物。 / 台湾や中国南部などで見られる、豚肉などを団子状にし、スープで煮た料理を指すこともある。
やさしい日本語の意味
にくからうまみが出たしる。にくをゆでてつくるあついしる。
関連語
（ canonical ）
（ romanization ）
（ romanization ）
（ hiragana historical ）
（ hiragana ）
肉羹
ひらがな
にくあつもの
名詞
日本語の意味
肉を具としたとろみのある汁物・羹。中国料理や台湾料理などで見られる。 / 肉片を入れたスープ状の料理全般を指すこともある。
やさしい日本語の意味
にくからでただしるやスープのこと
関連語
（ canonical ）
（ romanization ）
（ romanization ）
（ hiragana historical ）
（ hiragana ）
肉饅頭
ひらがな
にくまん / にくまんじゅう
名詞
日本語の意味
小麦粉の生地で肉や野菜などの具を包んで蒸した、中華風の蒸し饅頭。日本では主に豚肉を具にしたものを指し、コンビニエンスストアや中華料理店などで売られる軽食。
やさしい日本語の意味
こねたぶたにくを小麦粉のかわでつつみ、むしてつくるまんじゅう
関連語
（ canonical ）
（ romanization ）
（ romanization ）
（ hiragana historical ）
（ hiragana ）
鳥肉
ひらがな
とりにく
漢字
鶏肉
関連語
肉饅
ひらがな
にくまん
漢字
肉まん
名詞
日本語の意味
小麦粉の生地で肉などの具を包み、蒸した中華風の饅頭。肉まん。 / 主に日本で食べられる、コンビニエンスストアなどでも販売される中華まんの一種。
やさしい日本語の意味
ゆでた小麦のかわで ぶたにくのあんを つつんで むした あつい なかみの たべもの
関連語
人肉
ひらがな
じんにく
関連語
（ canonical ）
（ canonical ）
（ romanization ）
（ romanization ）
（ hiragana ）
肉団子
ひらがな
にくだんご
名詞
日本語の意味
ひき肉を丸くまとめて団子状にした料理。煮込んだり、揚げたり、焼いたりして食べる。 / 転じて、丸くてこぢんまりした物や人をたとえていうこともある。
やさしい日本語の意味
こまかくきざんだにくをまるくまるめて、ゆでたりあげたりしたたべもの
関連語
謎肉
ひらがな
なぞにく
名詞
くだけた表現
日本語の意味
インスタントラーメンのカップヌードルに入っている、正体がはっきりしないサイコロ状の肉様具材を指す俗称。転じて、原材料や中身がよくわからない肉製品、あるいは正体不明のもの全般を冗談めかして言う言葉。
やさしい日本語の意味
カップめんのなかにある小さくて四角いにくのようなもののこと
関連語
肉膾
ひらがな
にくなます / ゆっけ
名詞
日本語の意味
生の牛肉などを細かく切ったり刻んだりして調味した料理。日本語では一般に「ユッケ」とも呼ばれる。 / 広く、生肉を刻んだりたたいたりして和え物状にした料理。
やさしい日本語の意味
なまのうしのにくをうすくきざみ、あぶらやたれをまぜたたべもの
関連語
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