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林檎酸塩
ひらがな
りんごさんえん
名詞
日本語の意味
有機化学において、リンゴ酸 (malic acid) の陰イオン形、またはその塩を指す化合物の総称。一般に金属イオンや有機カチオンと結合して安定な塩を形成する。
やさしい日本語の意味
りんごにふくまれるすっぱい成分からできたしおのような物で、かがくのぶんやでつかわれる
関連語
琥珀酸塩
ひらがな
こはくさんえん
名詞
日本語の意味
ジカルボン酸であるコハク酸（succinic acid）の陰イオン、またはその塩・エステルの総称。「コハク酸塩（こはくさんえん）」とも書く。 / 生化学・代謝経路において、クエン酸回路（TCA回路）の中間体として現れるコハク酸の塩類。 / 医薬・食品添加物などで用いられる、コハク酸由来の塩類。pH調整剤、緩衝剤、薬物の塩形などとして利用される。
やさしい日本語の意味
こはくさんというさんが かわって できた えんで、からだの はたらきや くすりに かんけいがある ぶっしつ
関連語
胆汁酸塩
ひらがな
たんじゅうさんえん
名詞
日本語の意味
胆汁に含まれる胆汁酸とその塩類の総称 / 脂肪の乳化や吸収を助ける働きを持つ物質の一群 / コレステロールの代謝産物として肝臓で生成される化合物の塩
やさしい日本語の意味
たんじょうにふくまれるしおのぶぶんで、あぶらをとかしやすくするもの
関連語
尿酸塩
ひらがな
にょうさんえん
名詞
日本語の意味
尿酸と結合してできる塩。尿酸の水素原子が金属イオンなどに置き換わってできる化合物の総称。
やさしい日本語の意味
にょうさんというぶっしつが からだのなかで ほかのものと くっついて できた つぶや こな
関連語
酸辣湯
ひらがな
さんらーたん / すーらーたん
名詞
日本語の意味
中国料理の一種で、酢の酸味と唐辛子などの辛味が特徴のとろみのあるスープ。豆腐や卵、きくらげ、野菜、肉類などが具として用いられる。
やさしい日本語の意味
からくてすっぱいちゅうかのしるもの。たけのこやたまごがはいる。
関連語
（ canonical ）
（ romanization ）
（ romanization ）
（ romanization ）
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アルダル酸
ひらがな
あるだるさん
名詞
日本語の意味
アルダル酸：アルドース（アルデヒド基をもつ単糖）が酸化されて得られる二塩基性カルボン酸の総称。化学・生化学分野で用いられる名称。
やさしい日本語の意味
さとうからできるさんの一しゅるいで、とくべつなかがくのぶっしつ
関連語
制酸薬
ひらがな
せいさんやく
関連語
酸血症
ひらがな
さんけっしょう
名詞
日本語の意味
酸や酸性物質によって引き起こされる状態や現象を指す語。特に医学では、血液が通常よりも酸性に傾いた状態（酸血症・アシドーシス）を指す。
やさしい日本語の意味
からだのけつえきがすっぱくなりすぎたじょうたいで、きぶんがわるくなるびょうき
関連語
焦性葡萄酸
ひらがな
しょうせいぶどうさん
名詞
日本語の意味
焦性葡萄酸（しょうせいぶどうさん）は、有機化合物の一種で、α-ケト酸に分類される。化学式は C3H4O3 で、糖の分解（解糖系）や代謝経路における中間代謝産物として重要な役割を果たす。英語名は pyruvic acid。
やさしい日本語の意味
からだの中で、さとうなどがかわるときにできるすっぱいぶっしつ
関連語
（ canonical ）
（ romanization ）
（ romanization ）
（ hiragana historical ）
（ hiragana ）
馬尿酸塩
ひらがな
ばにょうさんえん
名詞
日本語の意味
馬尿酸塩（ばにょうさんえん）: ベンゾイルグリシン（馬尿酸）の塩。多くの場合ナトリウム塩などを指し、尿中に排泄される代謝産物の一つ。 / 馬尿酸（ベンゾイルグリシン）のアニオン、またはそれを含む塩。 / 有機化学・生化学で用いられる用語で、安息香酸とグリシンが縮合した化合物（馬尿酸）の塩形態。
やさしい日本語の意味
うまのおしっこからできる しろいこなで、くすりなどをつくる もとになるもの
関連語
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