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検索結果- 英語 - 英語

検索内容:

cuminal

名詞
不可算名詞
日本語の意味
キュミナルアルデヒド(クミンに含まれる芳香族アルデヒドの一種)
このボタンはなに?

調香師は、ブレンドにクミン由来のアルデヒドを一滴加えて、クミンの温かくスパイシーな香りを再現した。

cuminic

形容詞
比較不可
日本語の意味
クミンに関する / クミン由来の
このボタンはなに?

スキレットからクミン由来の香りが立ち上り、スパイスが炒られるにつれてその香りが広がった。

cumin

IPA(発音記号)
名詞
不可算名詞 通常
日本語の意味
クミンは、セリ科に属する花を咲かせる植物で、Cuminum cyminumという学名を持つ。 / クミンの種子は、特にインド、中東、メキシコの料理で使用される香辛料として知られている。
このボタンはなに?

彼女は温かく土のような香りを引き出すために、シチューに少量のクミン(学名 Cuminum cyminum)を加えた。

関連語

plural

cumins

名詞
活用形 複数形
日本語の意味
クミン(香辛料)の複数形
このボタンはなに?

煮込み料理には、風味の微妙な違いを試すために3種類のクミンを選びました。

black cumins

名詞
活用形 複数形
日本語の意味
黒クミン(ブラッククミン)の複数形。日本語では通常、単数・複数の区別はなく「黒クミン」や「ブラッククミン」として使用されます。
このボタンはなに?

レンズ豆のシチューに振りかけるために、ブラッククミンの種をひとつかみ炒った。

black cumin

名詞
可算名詞 不可算名詞
日本語の意味
芳香性の種を持つスパイス用植物(ニゲラ・サティバ) / クミンに関連するスパイス植物で、暗い種と食用の根を持つ(ブニウム・ブルボカスタナム) / 栽培されたクミンの品種(クミン種:Cuminum cyminum)
このボタンはなに?

焼き野菜にニゲラ(Nigella sativa)の種を振りかけて、温かくてピリッとした香りを加えた。

関連語

plural

Persian cumins

名詞
活用形 複数形
日本語の意味
「Persian cumins」は「Persian cumin」の複数形です。すなわち、ペルシャ産のクミン(スパイス)が複数あることを示します。
このボタンはなに?

スパイス市場で、新しいレシピを試すためにペルシャ産のクミンを3瓶買いました。

Persian cumin

名詞
不可算名詞 通常
日本語の意味
キャラウェイ
このボタンはなに?

シェフは提供する前に焼き野菜に温かくアニスのような香りを加えるため、キャラウェイの種を振りかけた。

関連語

plural

cuminosides

名詞
活用形 複数形
日本語の意味
「cuminosides」は「cuminoside」の複数形という、名詞の活用形です。
このボタンはなに?

研究者たちは種子エキスからいくつかのクミノシド類を単離し、その構造を解析した。

cuminoside

名詞
日本語の意味
クミン(Cuminum cyminum)に含まれる二次代謝産物の一方
このボタンはなに?

研究者たちはクミンに含まれる二次代謝産物を単離し、その抗酸化特性を調べた。

関連語

plural

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