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mite cheese

名詞
不可算名詞
日本語の意味
ドイツの特産品で、チーズダニ(Tyroglyphus casei)を利用して熟成させることで作られるチーズ
このボタンはなに?

フードフェアで私は、チーズダニで熟成させるドイツの伝統的なチーズを試すのをためらいましたが、そのナッツのようでほどよい酸味のある風味に驚きました。

maggot cheese

名詞
口語 不可算名詞
日本語の意味
ウジ虫入りチーズ
このボタンはなに?

市場で、彼はカス・マルツォ(ウジ虫入りのチーズ)を買うかどうかためらい、その独特で強い風味に興味を持った。

chili cheese

名詞
不可算名詞
日本語の意味
ホットドッグ、フレンチフライ、ハンバーガーなどの上にかけたり、ディップとしても利用される、チリコンカーンと溶けたチーズを組み合わせたトッピング料理
このボタンはなに?

彼はハンバーガーにチリコンカーンと溶けたチーズ、そしてカリカリのオニオンをのせた。

cheese mites

名詞
活用形 複数形
日本語の意味
チーズダニ(チーズに付着する微小なダニの総称)
このボタンはなに?

職人は、その熟成ホイールにはチーズのダニが住んでおり、それが複雑な香りに寄与すると警告した。

marble cheese

名詞
不可算名詞
日本語の意味
マーブルチーズ:2種類の異なるチーズを混ぜ合わせて作られる、マイルドで硬い、白とオレンジの色調を持つチーズ。一般的にチェダー、コルビーチーズ、モントレージャックなどが使用される。
このボタンはなに?

前菜の盛り合わせに、ぶどうやクラッカーと一緒にチェダーやコルビ―、モントレージャックなどをブレンドして作られた、白とオレンジの大理石模様のまろやかで堅めのチーズを角切りにして出しました。

brown cheese

名詞
可算名詞 不可算名詞
日本語の意味
ノルウェー産の茶色いホエイチーズ。
このボタンはなに?

ベルゲン旅行で初めてノルウェーのホエーチーズを味わい、その甘くカラメルのような風味にすぐに惹かれました。

関連語

plural

cheese box

名詞
別表記 異形
日本語の意味
チーズを入れるための容器(通常はチーズケース) / かつて、電話の不正利用者が家庭用電話回線を公衆電話に転換するために使用していた装置
このボタンはなに?

パントリーの奥で古いチーズ用の箱を見つけたが、今でもかすかにハーブの匂いがした。

関連語

plural

curd cheese

名詞
可算名詞 不可算名詞
日本語の意味
カッテージチーズ (凝乳から作られる柔らかい乳製品)
このボタンはなに?

私はトーストにのせて出す前に、新鮮なハーブをカッテージチーズに散らした。

関連語

plural

cheese wire

名詞
可算名詞 不可算名詞
日本語の意味
チーズワイヤー:十分な強度を持ちながら、細くてチーズを容易に切断できるワイヤー。通常、両端に木製のハンドルが付いているか、一端がボードに固定され、もう一端に木製のハンドルが取り付けられている。
このボタンはなに?

彼女は固いチーズのホールを潰さないように、チーズ切り用ワイヤーを使って切り分けた。

関連語

plural

knob cheese

名詞
俗語 不可算名詞 卑語
日本語の意味
(卑俗な俗語)亀頭と包皮の間に分泌されるスメグマ
このボタンはなに?

嫌な臭いに気づいた後、彼は包皮の下にたまった包皮垢をやさしく洗い流した。

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