検索結果- 日本語 - 英語

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酒司

ひらがな
みきのつかさ
漢字
造酒司
固有名詞
異表記 別形
日本語の意味
日本の律令制において、後宮での酒の醸造をつかさどった役所、またはその職名。造酒司の異表記。
やさしい日本語の意味
きゅうていで さけを つくる しごとを する つかさの なまえ
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酒司

ひらがな
みきのつかさ / さけのつかさ
固有名詞
日本語の意味
律令制下の後宮において、酒の醸造をつかさどった役職名。 / 宮中での祭祀や宴に用いる酒を管理・製造する官職。
やさしい日本語の意味
むかしのきゅうていで おさけをつくる やくめをもつ つかさの なまえ
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食前酒

ひらがな
しょくぜんしゅ
名詞
日本語の意味
食事の前に飲む酒 / 食欲を増進させるために食前に飲むアルコール飲料
やさしい日本語の意味
ごはんを食べるまえに、少しだけのむおさけ
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Enjoying an apéritif is my daily routine.

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その他の雑酒

ひらがな
そのたのざっしゅ / そのほかのざっしゅ
名詞
廃用
日本語の意味
日本の旧酒税法における酒類区分の一つで、清酒、合成清酒、ビール、果実酒、ウイスキー、ブランデー、焼酎など既存の区分に属さない雑多な酒類を指す。 / 原料や製造方法が既存の酒類の定義に当てはまらないため、「その他」に分類されていた雑酒の一種。 / 2006年の法改正で「その他の醸造酒」に統合・再編される前に用いられていた区分名称。
やさしい日本語の意味
むかしのおさけのなまえで たくさんのしゅるいの ざつないおさけのこと
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I want to try other miscellaneous liquors as well.

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酒肆

ひらがな
しゅし
名詞
文語
日本語の意味
酒や酒類を販売する店 / 酒を飲ませる店、酒場 / 古風・文語的な言い回しとしての酒屋、酒場
やさしい日本語の意味
さけをうるみせのこと。いまでいうさかなややスーパーのさけうりばのようなところ。
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It had become his habit to have a drink at the liquor store every night.

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料理酒

ひらがな
りょうりしゅ
名詞
日本語の意味
料理の際に風味付けや臭み消しのために用いる酒。主に日本酒をベースにしたものを指す。 / 飲用ではなく調理目的で製造・販売される酒類の総称。 / 料理にコクや旨味を与え、食材を柔らかくする効果をもつ調味料としての酒。
やさしい日本語の意味
りょうりにだけつかうおさけ。のんだりせず、あじつけにつかう。
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コーリャン酒

ひらがな
こうりゃんしゅ
漢字
高粱酒
名詞
日本語の意味
コーリャン(高粱)を原料にした蒸留酒。主に中国北部や台湾などで造られる強い酒。 / 一般に、高粱から作られる白酒の一種。
やさしい日本語の意味
こうりゃんからつくるおさけで、中国などでつくられるつよいおさけ
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蛇酒

ひらがな
じゃしゅ / へびしゅ / へびざけ
名詞
日本語の意味
ヘビを漬け込んだ酒
やさしい日本語の意味
びんの中にへびをまるごと入れてつけたおさけ
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When I tried snake wine for the first time, I was surprised by its intense flavor.

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大日本帝国

ひらがな
だいにっぽんていこく / だいにほんていこく
固有名詞
日本語の意味
大日本帝国(だいにほんていこく)は、明治憲法(大日本帝国憲法)の下で存在した日本の国家体制およびその国号を指す。1868年の明治維新以降に成立し、第二次世界大戦終結後の1947年、日本国憲法施行まで続いた。 / 立憲君主制と天皇主権を特徴とする近代日本国家の公式名称。海外では Empire of Japan と呼ばれる。 / 軍事的・帝国主義的拡張を進めた時代の日本国家を指す歴史用語としても用いられる。
やさしい日本語の意味
むかしのにほんのくにのなまえで 一八九〇年から一九四七年までつかわれた
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The history of the Empire of Japan is very interesting.

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葡萄酒学

ひらがな
ぶどうしゅがく
名詞
日本語の意味
ワインに関する学問や研究の総称 / ぶどうの栽培から醸造・貯蔵・品質評価までを扱う学問分野
やさしい日本語の意味
ぶどうからつくるおさけについて学ぶ学問のこと
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