検索結果- 英語 - 英語

ログインすると広告が減り、学習に集中できます。

検索結果- 英語 - 英語

検索内容:

sugar).

sugar alcohol

(biochemistry) A hydrogenated form of carbohydrate, whose carbonyl group has been reduced to a primary or secondary hydroxyl group; sugar alcohols are commonly used as sugar substitutes in food, often in combination with artificial sweeteners.

日本語の意味

糖アルコール：水素添加によって糖質のカルボニル基が一次または二次ヒドロキシル基に還元された化合物。 / 食品において砂糖の代替甘味料として、しばしば人工甘味料と併用される物質。

このボタンはなに？

翻訳する

多くのメーカーは、低カロリーのキャンディーで甘さを保ちながらカロリーをそれほど増やさないために、カルボニル基が第一または第二のヒドロキシル基に還元された糖類の水素化体を砂糖の代わりに使用している。

詳細

関連語

sugar alcohols

（ plural ）

詳細

sugar-maple

名詞

別表記異形

Alternative spelling of sugar maple

日本語の意味

「サトウカエデ」として知られるカエデの一種。ここでは「sugar maple」の別綴り表記として用いられる。

このボタンはなに？

The sugar-maple in our yard began to drip sap early this spring, promising a good season for syrup.

翻訳する

私の庭のサトウカエデはこの春早くから樹液を垂らし始め、良いシロップの季節になりそうです。

詳細

関連語

sugar-maples

（ plural ）

詳細

sugar-mill

名詞

別表記異形

Alternative spelling of sugar mill

日本語の意味

砂糖工場

このボタンはなに？

The old sugar-mill on the riverbank has been converted into a museum.

翻訳する

川沿いにある古い製糖工場は博物館に改装されました。

詳細

関連語

sugar-mills

（ plural ）

詳細

sugar-free

形容詞

比較不可

Of food, drink, medication, chewing gum, etc: not containing sugar (and usually sweetened with a sugar substitute instead).

日本語の意味

食品、飲料、医薬品、ガムなどにおいて、砂糖（通常は砂糖の代替甘味料が用いられる）が含まれていないことを示す。

このボタンはなに？

I always keep a pack of sugar-free gum in my desk drawer for after meals.

翻訳する

私はいつも食後に備えてデスクの引き出しに砂糖不使用のガムを常備しています。

詳細

blood sugar

名詞

不可算名詞通常

(medicine, physiology) Glucose in the blood. / (medicine, physiology) The amount of glucose in a person's blood.

日本語の意味

血中のグルコース、すなわち血液中に存在する糖（グルコース）のことを指す。 / 血中のグルコース量、つまり体内で計測される血液中のグルコースの濃度を意味する。

このボタンはなに？

After exercising, I checked my blood sugar to make sure it stayed stable.

翻訳する

運動した後、血糖値が安定しているかどうか確認するために測りました。

詳細

関連語

blood sugars

（ plural ）

詳細

maple sugar

名詞

可算名詞不可算名詞

A type of sugar made by boiling the sap of the sugar maple.

日本語の意味

サトウカエデの樹液を煮詰めて作られる砂糖。

このボタンはなに？

She sprinkled maple sugar over the roasted sweet potatoes for a caramelized finish.

翻訳する

彼女はローストしたさつまいもに、カエデの樹液から作った砂糖を振りかけて香ばしい仕上がりにした。

詳細

関連語

maple sugars

（ plural ）

詳細

sugar off

動詞

自動詞

(intransitive) To reduce maple sap by boiling to make maple syrup, maple sugar or maple toffee.

日本語の意味

カエデの樹液を煮詰めて、メープルシロップ、メープルシュガー、またはメープルトフィーを作ること

このボタンはなに？

At dawn the collected sap began to sugar off over the evaporator, filling the sugarhouse with a sweet steam.

翻訳する

夜明けに集めた樹液が蒸発器で煮詰まり始め、製糖小屋は甘い湯気で満たされた。

詳細

関連語

sugars off

（ present singular third-person ）

sugaring off

（ participle present ）

sugared off

（ participle past ）

sugared off

（ past ）

詳細

sugar-loaf

名詞

歴史的廃用

(historical) A block of refined sugar, usually in the form of a truncated cone, in which form it was traditionally exported from the Caribbean and Brazil from the 17th century to the 19th century.

日本語の意味

(歴史的) 切頭円錐状の形をした精製糖の塊。17世紀から19世紀にかけて、カリブ海やブラジルなどから輸出されていた。