復習用の問題
Many manufacturers replace sugar with a sugar alcohol in reduced-calorie candies to maintain sweetness without increasing caloric content as much.
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Many manufacturers replace sugar with a sugar alcohol in reduced-calorie candies to maintain sweetness without increasing caloric content as much.
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関連する単語
sugar alcohol
名詞
日本語の意味
糖アルコール：水素添加によって糖質のカルボニル基が一次または二次ヒドロキシル基に還元された化合物。 / 食品において砂糖の代替甘味料として、しばしば人工甘味料と併用される物質。
関連語
英語 - 英語
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