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Scotch egg

名詞
日本語の意味
ゆで卵をソーセージミートとパン粉で包んで揚げた、塩味のスナック料理
このボタンはなに?

ピクニックのために、ゆで卵をソーセージ肉で包み、パン粉を付けてこんがりと揚げた惣菜を作りました。

関連語

plural

egg yolk

名詞
日本語の意味
鶏卵などの卵における、黄色い中心部分(卵の黄身)
このボタンはなに?

私はカスタードを作るために、卵の黄身を白身から丁寧に分けました。

関連語

plural

century egg

名詞
日本語の意味
中国の伝統的な加工卵で、鴨、鶏、またはウズラの卵を、泥、灰、塩、速石灰、米殻などの混合物に数週間から数ヶ月間漬け込むことで作られる珍味。
このボタンはなに?

地元の点心店で初めて、中国の珍味であるアヒルや鶏、ウズラの卵を土や灰、塩、消石灰、籾殻の混合物に数週間から数か月間漬けて作るピータンを食べたが、ねっとりした黄身と旨味のある味に驚いた。

関連語

plural

paste egg

名詞
別表記 異形
日本語の意味
「paste egg」は「pace egg」の別表記です。伝統行事(例:イースター)で用いられる、染色・装飾された卵を指す言葉です。
このボタンはなに?

村の祭りで、彼女はイースターの祝いの記念品として手描きのペース・エッグを買った。

関連語

plural

paste-egg

名詞
別表記 異形
日本語の意味
paste egg の別綴り、すなわち「paste egg」と同一の意味をもつ名詞です。
このボタンはなに?

その博物館の展示には、ビクトリア朝時代の希少なペーストエッグが含まれていた。

関連語

plural

nest egg

名詞
比喩的用法
日本語の意味
鳥の巣に置かれた自然または人工の卵(母鳥がその場所に卵を産むよう促すためのもの) / (比喩的に)貯蓄や積立金 / エッグスクウォッシュ(料理の名称)
このボタンはなに?

保護活動家は、空になった鳥の巣におとりの卵を慎重に置き、鳥が戻って自分の卵を産むよう促した。

関連語

plural

pace-egg

IPA(発音記号)
名詞
イギリス英語
日本語の意味
(イギリス) イースターに伝統的に作られる、固ゆでされた着色卵。これは家族や友人へ善意の印として贈られることがあり、食べる前に 'jarp' という特有の方法で扱われる習慣があった。
このボタンはなに?

イースターの朝、彼女はお礼の印として近所の人それぞれに彩色したゆで卵を手渡し、子どもたちは後で食べる前にその卵をぶつけ合って遊びました。

関連語

plural

pace egg

IPA(発音記号)
名詞
日本語の意味
イースターに伝統的に作られる、殻に色が付けられた固ゆで卵。 / 親族や友人に善意の印として贈られることが多い。 / 食べる前に、伝統的な儀式(jarpと呼ばれる行為)を行う習慣があった。
このボタンはなに?

イースターに、私たちは一緒にイースターの彩色された固ゆで卵を割り、かつて親戚がしていた卵のぶつけ合いの遊びを笑い合った。

関連語

plural

poached egg

名詞
日本語の意味
水でそっと火を通して調理された卵 / 低温の湯に卵を割り入れて調理した卵(ポーチドエッグ)
このボタンはなに?

アボカドトーストに、とろりとした完璧なポーチドエッグとチリフレークをのせた。

関連語

plural

egg-plant

名詞
別表記 異形
日本語の意味
ナス(野菜のナス)
このボタンはなに?

私はナスをグリルして、出す前にごま油をかけました。

関連語

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