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嵐が来る前に漁船が港に戻った。
過越祭の夕食に、祖母はいつも詰め物をした魚料理を温かいマッツォとホースラディッシュと一緒に出します。
シェフは新鮮なサーモンをさばくためにフィッシュナイフに手を伸ばした。
晩餐会で彼女は魚用ナイフを使ってマスの切り身を各皿に取り分けた。
私たちは週末を澄んだ川でフライフィッシング(毛鉤釣り)をして過ごし、数匹のマスを釣りました。
料理人は中国原産の肉食淡水魚(Siniperca chuatsi)を丁寧にさばき、その繊細な風味を好奇心旺盛な客に説明した。
検査員は、継ぎ板(スプライスバー)がレールのヘッドとフットの間に確実に収まるように、継ぎ板用の凹部の寸法を測定した。
両家を同じ夕食に招いたら、昔の確執が浮上してしまい、まさに厄介な事態になった。
そのレストランの名物は、シイラのグリルにシトラスバターを添えた料理だった。
シェフは夕方のサービス前にフィレナイフを研いだ。
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