検索結果- 英語 - 英語

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Sour.

souring

可算名詞不可算名詞古風

The process by which something is made, or becomes, sour; acidification. / The process by which fabric is soured, washing out the lime by means of acid. / (dated) Any sour apple. / (dated) Vinegar.

日本語の意味

何かが酸に変わる、または酸味を帯びる過程、酸性化の作用。 / 布地が酸作用により石灰分を洗い流される加工過程。 / （古語）酸っぱいリンゴ。 / （古語）酢。

このボタンはなに？

The souring of the milk ruined the recipe.

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牛乳が酸味を帯びる過程がレシピを台無しにした。

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関連語

sourings

（ plural ）

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sours

名詞

活用形複数形

plural of sour

日本語の意味

「sours」は、「sour」という名詞の複数形です。

このボタンはなに？

At the tasting, we tried several sours made with lemon, egg white, and a hint of bitters.

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試飲会で、レモンと卵白、少量のビターズを使ったサワーカクテルをいくつか試しました。

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sourings

名詞

活用形複数形

plural of souring

日本語の意味

"souring" の複数形 (活用形：名詞の複数形)

このボタンはなに？

The vintner noted several sourings in the barrels after an unusually warm spring.

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ワイン醸造家は、異常に暖かい春の後、樽の中で酸味が出る事例をいくつか記録した。

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sour puss

名詞

別表記異形

Alternative spelling of sourpuss

日本語の意味

不機嫌でぶっきらぼうな人。すねた態度や、不機嫌な様子を示す人物。

このボタンはなに？

Don't be such a sour puss at the party — come dance with us.

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パーティーでそんなすねた人にならないで、一緒に踊ろうよ。

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関連語

sour pusses

（ plural ）

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sour cream

名詞

可算名詞不可算名詞

日本語の意味

乳酸菌で発酵させて酸味が出たクリーム。調味料やベイクドポテトなどのトッピングとして使われる。

このボタンはなに？

She added a dollop of sour cream to her baked potato before sprinkling on chives.

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彼女はベイクドポテトにサワークリームをひとさじのせ、刻んだチャイブを振りかけた。

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関連語

sour creams

（ plural ）

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sour grapes

名詞

直訳複数形複数形のみ慣用表現

日本語の意味

（文字通りの意味）熟していないために酸味があるぶどう。 / （慣用的な意味）手に入らないものに対して、あえて軽蔑するという態度を取ること。

このボタンはなに？

The farmer tossed the sour grapes into the compost after tasting their sharp, unripe flavor.

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農夫は未熟で酸っぱいぶどうを味見して、その強い酸味のために堆肥に捨てた。

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amaretto sour

名詞

a drink made from amaretto and a sweetened mixture of lemon or lime juice

日本語の意味

アマレットとレモンまたはライムジュースを甘く調整した飲み物（カクテル）

このボタンはなに？

After a long day, she ordered an amaretto sour and relaxed on the rooftop.

翻訳する

長い一日の後、彼女はアマレットとレモンまたはライムの果汁を甘くした混合物で作られたカクテルを注文して屋上でくつろいだ。

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関連語

amaretto sours

（ plural ）

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go sour

動詞

比喩的用法

(food) To spoil, rot, become sour. / (figuratively) To become unpleasing, unpleasant, unsatisfying; unfulfilling to one's wishes.

日本語の意味

（食べ物が）腐る、傷む、酸っぱくなる / （比喩的に）うまくいかず、不満足な結果になる、望ましくない状態になる

このボタンはなに？

If you leave the milk out overnight, it will go sour and be unusable.

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牛乳を一晩外に置いておくと、腐って使えなくなります。

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関連語

goes sour

（ present singular third-person ）

going sour

（ participle present ）

went sour

（ past ）

gone sour

（ participle past ）

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sour diesel

名詞

俗語不可算名詞

(slang) A particular cannabis hybrid with a pungent aroma reminiscent of diesel.

日本語の意味

ディーゼルに似た刺激的な香りが特徴のカンナビス（大麻）の特定のハイブリッド品種

このボタンはなに？

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彼が瓶を開けると、ディーゼルのような強烈な香りを放つ大麻のハイブリッドの間違いない匂いがアパート中に広がり、皆はどの品種かすぐに分かった。

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sweet-and-sour

形容詞

日本語の意味

料理において、甘みと酸味の中間の味わいを指す。 / 良い面と悪い面、両極の性質が混在している状態を表す。

このボタンはなに？

The sweet-and-sour glaze gave the roasted chicken a delightful tang.

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甘酢のグレーズがローストチキンにほどよい酸味を与えた。

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関連語

more sweet-and-sour

（ comparative ）

most sweet-and-sour

（ superlative ）

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