検索結果- 日本語 - 英語
検索内容:
ポルペッティーネ
名詞
日本語の意味
イタリア料理の一種で、小さな肉団子を指す。通常、ひき肉にパン粉やチーズ、ハーブなどを混ぜて丸め、ソースと共に提供される。『ポルペッタ(polpetta)』の複数・縮小形。
やさしい日本語の意味
イタリアのりょうりで、小さくまるめたおにくのだんごのこと
関連語
ポルチーニ
名詞
日本語の意味
ポルチーニは、主にヨーロッパで食用とされるヤマドリタケ属のキノコの総称。「ポルチーニ茸」「ポルチーニ(茸)」とも呼ばれ、濃厚な香りと旨味を持ち、パスタやリゾットなどに用いられる高級食材。 / イタリア語で「子豚たち」を意味する言葉に由来する、食用キノコの名前。
やさしい日本語の意味
きのこのなかまのなまえで、こうばしいあじがして、りょうりにつかわれる
関連語
コンポート
関連語
ポリアンドリー
名詞
日本語の意味
一妻多夫婚。1人の女性が複数の男性と婚姻関係を結ぶ婚姻形態。 / 動物行動学で、雌が複数の雄とつがい関係を持つ繁殖様式。
やさしい日本語の意味
一人の女の人が おなじ時に 二人いじょうの男の人と けっこんしていること
関連語
ポリガミー
関連語
カウンターポイント
名詞
日本語の意味
音楽において複数の独立した旋律を同時に進行させ、互いに響き合わせる技法。また、そのように書かれた楽曲の部分。対位法。 / ある主張・意見などに対置される、対照的・対抗的な論点や要素。 / デザインや芸術などで、主題に対して対照をなす要素やモチーフ。
やさしい日本語の意味
おんがくで ちがうメロディーを おなじときに あわせて ならすこと
関連語
ポリメラーゼ
名詞
日本語の意味
DNAやRNAなどの核酸の鎖を合成する酵素の総称。テンプレートとなる核酸鎖にヌクレオチドを順次結合させ、ポリヌクレオチド鎖を伸長させる働きをもつ。
やさしい日本語の意味
からだの中で、げんしけんの糸をつなげてのばすはたらきをするたんぱくしつ
関連語
サウスポー
関連語
ポタージュ
名詞
日本語の意味
スープの一種で、通常は野菜や肉、魚などを煮込み、裏ごししてとろみをつけたもの。フランス料理でよく用いられる。 / 一般に、とろみのあるクリームスープ全般を指すこともある。
やさしい日本語の意味
やさいやじゃがいもなどをよくにて、とろとろにしたスープ
関連語
マスカルポーネ
名詞
日本語の意味
マスカルポーネ:イタリア原産のクリーミーなフレッシュチーズ。ティラミスなどのデザートや料理に用いられる。
やさしい日本語の意味
イタリアのにがくないやわらかいチーズで、ケーキなどに使われるもの
関連語
loading!
Loading...