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検索結果- 日本語 - 英語
検索内容:
食前酒
ひらがな
しょくぜんしゅ
関連語
蛇酒
ひらがな
じゃしゅ / へびしゅ / へびざけ
関連語
料理酒
ひらがな
りょうりしゅ
名詞
日本語の意味
料理の際に風味付けや臭み消しのために用いる酒。主に日本酒をベースにしたものを指す。 / 飲用ではなく調理目的で製造・販売される酒類の総称。 / 料理にコクや旨味を与え、食材を柔らかくする効果をもつ調味料としての酒。
やさしい日本語の意味
りょうりにだけつかうおさけ。のんだりせず、あじつけにつかう。
関連語
( canonical )
( romanization )
( romanization )
( hiragana historical )
( hiragana )
酒肆
ひらがな
しゅし
名詞
文語
日本語の意味
酒や酒類を販売する店 / 酒を飲ませる店、酒場 / 古風・文語的な言い回しとしての酒屋、酒場
やさしい日本語の意味
さけをうるみせのこと。いまでいうさかなややスーパーのさけうりばのようなところ。
関連語
( canonical )
( romanization )
( romanization )
( hiragana historical )
( hiragana )
その他の雑酒
ひらがな
そのたのざっしゅ / そのほかのざっしゅ
名詞
廃用
日本語の意味
日本の旧酒税法における酒類区分の一つで、清酒、合成清酒、ビール、果実酒、ウイスキー、ブランデー、焼酎など既存の区分に属さない雑多な酒類を指す。 / 原料や製造方法が既存の酒類の定義に当てはまらないため、「その他」に分類されていた雑酒の一種。 / 2006年の法改正で「その他の醸造酒」に統合・再編される前に用いられていた区分名称。
やさしい日本語の意味
むかしのおさけのなまえで たくさんのしゅるいの ざつないおさけのこと
関連語
雑酒
ひらがな
ざっしゅ
名詞
日本語の意味
さまざまな種類の酒類の総称。日本酒以外の酒類や、税法上の主要な酒類区分に当てはまらないアルコール飲料を含む。 / (酒税法上)既定の酒類区分に属さないアルコール含有製品として扱われる酒類。 / 清酒・ビール・ワイン・ウイスキーなどの基本分類から外れる雑多なアルコール飲料。
やさしい日本語の意味
にほんしゅなどのおもなおさけのるいからはずれた、いろいろなしゅるいのおさけ
関連語
安酒
ひらがな
やすざけ
名詞
くだけた表現
日本語の意味
値段が安く、質のよくない酒。粗末な酒。 / 安価で手に入りやすい酒全般を指す、やや砕けた表現。 / (比喩的に)品位や風格に欠ける、安っぽい雰囲気をもつ酒。
やさしい日本語の意味
ねだんがやすくて、あまりおいしくないさけやアルコールのみもの
関連語
発泡酒
ひらがな
はっぽうしゅ
名詞
日本語の意味
麦芽使用率が一定基準(日本の酒税法上の「ビール」の規定)に満たないため、税法上はビールと分類されないが、見た目や味わいがビールに似たアルコール飲料。多くの場合、麦芽以外の原料(スターチ、糖類など)を併用し、税負担を軽くした低価格帯の商品として販売される。
やさしい日本語の意味
あわがでるさけで、むぎのりょうがすくないもの。ビールとはべつのさけ。
関連語
日本酒
ひらがな
にほんしゅ
名詞
日本語の意味
米を原料として発酵・醸造される、伝統的な日本のアルコール飲料。 / 一般に『日本の酒』として知られる、日本特有の酒類。
やさしい日本語の意味
にほんで こめから つくられる おさけ。あじや においが いろいろ ある。
関連語
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