検索結果- 日本語 - 英語
検索内容:
肉豆蔲
ひらがな
にくずく
名詞
日本語の意味
肉豆蔲（にくずく）は、ニクズク科の常緑高木で、その種子から香辛料のナツメグ、仮種皮からメースが得られる香辛料植物。 / 料理や製菓に用いられる香辛料ナツメグ、またはその原料となる種子を指すこともある。
やさしい日本語の意味
あたたかいくにでとれるこうばしいみのあるきのみのきのなまえ
関連語
（ canonical ）
（ romanization ）
（ romanization ）
（ hiragana historical ）
（ hiragana ）
回鍋肉
ひらがな
ほいこうろう
名詞
日本語の意味
中国四川料理の一つで、いったん茹でた豚肉を、キャベツやピーマン、長ねぎなどの野菜とともに甜麺醤などの調味料で炒めた料理。日本では中華料理店などで提供される人気メニュー。
やさしい日本語の意味
ぶたにくとキャベツなどのやさいを、あまからいたれでいためた中国のりょうり
関連語
魯肉飯
ひらがな
るうろうはん
名詞
異表記
別形
日本語の意味
台湾料理の一つで、醤油や香辛料などで甘辛く煮込んだ豚肉を白ご飯の上にかけて食べる丼物料理。主に細かく刻んだ豚ばら肉などを用いる。 / 台湾名物の庶民的なご飯料理で、日本語では「ルーローハン」と音訳されることが多い。 / 屋台や食堂などで提供されることが多い台湾風豚肉かけご飯。
やさしい日本語の意味
ぶたにくをあまからくにて、ごはんのうえにのせた、たいわんのりょうり。
関連語
魯肉飯
ひらがな
るうろうはん / るうろうふぁん
名詞
日本語の意味
台湾料理の一つで、醤油などで甘辛く煮込んだ豚ひき肉や細かく刻んだ豚肉をご飯の上にかけた丼物料理。 / 台湾の庶民的な定番ご飯料理で、日本語では「ルーローハン」と音訳されることが多い。
やさしい日本語の意味
ぶたにくをこまかくきざんでにて、ごはんの上にかけたたいわんのりょうり
関連語
魯肉飯
ひらがな
るうろうはん
名詞
異表記
別形
日本語の意味
台湾発祥の料理の一つで、醤油や香辛料などで甘辛く煮込んだ豚肉を、白いご飯の上にかけて食べる丼物。主に細かく刻んだ豚バラ肉やひき肉を用い、八角などの香辛料を効かせることが多い。魯肉飯・滷肉飯とも書く。
やさしい日本語の意味
ぶたにくをあまからくにたたれといっしょにごはんにのせたたいわんのりょうり
関連語
羊頭狗肉
ひらがな
ようとうくにく
名詞
日本語の意味
虚偽や誇大な宣伝をして実際とは異なる内容・品質のものを売ること・示すこと。見かけと中身が伴っていないことを批判的に言う語。
やさしい日本語の意味
みせるなまえやみせかたとほんとうのなかみがちがうこと
関連語
血湧き肉躍る
ひらがな
ちわきにくおどる
フレーズ
日本語の意味
興奮して胸が高鳴り、じっとしていられないような気持ちになるさま / 勇ましい気持ちがかき立てられ、何かをせずにはいられないような状態になること
やさしい日本語の意味
とてもこうふんして、こころもからだもはげしくもえ立つように感じるようす
関連語
