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milk pudding

名詞
イギリス英語 可算名詞 不可算名詞
日本語の意味
主に英国で使われる用語で、甘く味付けされた牛乳とでんぷん質の材料を混ぜ、加熱して作るシンプルなデザート。
このボタンはなに?

デザートに彼女はバニラ風味のなめらかなミルクプリンをナツメグをひとつまみ振りかけて出した。

関連語

plural

milk tooth

名詞
日本語の意味
乳歯(若い人や家畜の最初に生える歯)
このボタンはなに?

彼女の乳歯はシリアルを食べている最中に抜け、彼女はそれを誇らしげに枕の下に入れた。

関連語

plural

condensed milk

名詞
可算名詞 不可算名詞
日本語の意味
練乳(煮詰めて砂糖を加え、シロップ状にした牛乳)
このボタンはなに?

彼女はケーキの生地をよりしっとり甘くするために練乳を混ぜた。

関連語

plural

homogenized milk

名詞
可算名詞 不可算名詞
日本語の意味
均質化乳:乳脂肪が分離せず、牛乳全体が均一なクリーミーな状態を保つように処理された牛乳。 / ホモジナイズドミルク:上部にクリーム層ができるのを防ぐため、乳脂肪を均一に分散させる処理が施された牛乳。
このボタンはなに?

彼女は朝のコーヒーを、クリームが分離しないように処理された牛乳で淹れるのを好んでいた。クリームが上に層を作らず、滑らかだったからだ。

関連語

plural

evaporated milk

名詞
不可算名詞 通常
日本語の意味
加熱によって水分が蒸発し濃縮された牛乳 / 通常は缶詰として販売される牛乳
このボタンはなに?

ソースをよりクリーミーにするために、カレーに大さじ数杯の無糖練乳を混ぜました。

関連語

plural

milk powder

名詞
可算名詞 不可算名詞 インド
日本語の意味
牛乳から液体分を全て蒸発させて作られる、粉末状の乳固形分 / (インドにおいて)クリーム
このボタンはなに?

私はいつも缶入りの粉末ミルクをパントリーに置いて、料理や緊急時に使います。

関連語

plural

acid of milk

名詞
廃用 不可算名詞
日本語の意味
乳酸
このボタンはなに?

古い論文で、化学者は発酵の主要生成物として乳酸を指摘していた。

milk line

名詞
日本語の意味
哺乳類の乳房において、乳首が位置する二本の平行線のうちの一つ
このボタンはなに?

解剖中、講師は標本の腹側に沿って走る乳頭が並ぶ乳腺帯を指し示した。

関連語

plural

almond milk

名詞
可算名詞 不可算名詞
日本語の意味
アーモンドから抽出された乳状の液体で、牛乳の代用品、料理の材料、または飲料として使用される。
このボタンはなに?

コーヒーや料理用に、冷蔵庫にアーモンドミルクの紙パックを常備しています。

関連語

plural

milk float

名詞
日本語の意味
電気(またはかつては馬牽引)で動く蓄電池駆動の車両で、新鮮な牛乳を家々に直接配達するために設計された車両。特にヨーロッパ、特に英国で一般的に使用される。
このボタンはなに?

その古い牛乳配達用の電動車は夜明け前に狭い小道をゴトゴトと走り、各家庭の玄関先に瓶を配って回った。

関連語

plural

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