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(organic chemistry) 2-hydroxy-propanoic acid (CH₃.CHOH.CO₂H), a syrupy liquid, soluble in water; found in milk, wine and many fruits; used as a food additive and in many industrial applications.

日本語の意味

乳酸: 有機化学において2-ヒドロキシプロパノ酸（CH₃CHOHCO₂H）を指す。水に溶けるシロップ状の液体で、牛乳、ワイン、多くの果物に含まれ、食品添加物や各種工業用途がある。

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After an intense workout, lactic acid may build up in the muscles and result in that familiar burning sensation.

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激しい運動の後、乳酸（CH3CHOHCO2H）が筋肉に蓄積し、あの慣れ親しんだ焼けるような痛みを引き起こすことがあります。

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lactic acidosis

名詞

不可算名詞

(pathology) Excessive plasma acidity due to an accumulation of lactic acid.

日本語の意味

乳酸アシドーシス：体内で乳酸が過剰に蓄積され、その結果、血液（または血漿）が通常以上に酸性になる病態。 / 乳酸性アシドーシス：血中の乳酸濃度が上昇し、血液のpHが低下する状態を指す医学用語。

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Prolonged tissue hypoxia can lead to lactic acidosis, which requires immediate treatment.

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長時間の組織低酸素は乳酸の蓄積によって血液が過度に酸性化することがあり、直ちに治療が必要です。

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lacticin

名詞

不可算名詞

A particular bacteriocin produced by the bacterium Lactococcus lactis.

日本語の意味

ラクトコッカス・ラクトイスによって生成される特定のバクテリオシン（抗菌ペプチド）

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Researchers isolated lacticin from a strain of Lactococcus lactis to test its antimicrobial activity.

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研究者たちはその抗菌活性を調べるために、Lactococcus lactisが産生するバクテリオシンを株から単離した。

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lacticaemia

名詞

不可算名詞

(pathology) The presence of (a normal amount of) lactic acid in the bloodstream

日本語の意味

乳酸血症。血液中に乳酸が存在する状態（通常の量であっても）

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The patient's lacticaemia was detected during routine blood work, prompting further metabolic evaluation.

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患者の乳酸血症は定期的な採血で検出され、さらなる代謝の精査が行われました。

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lacticemia

名詞

別表記異形不可算名詞

Alternative form of lacticaemia

日本語の意味

乳酸血症（血液中に乳酸が過剰に存在する状態を指す）

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The physician explained that lacticemia can result from prolonged tissue hypoxia and requires urgent evaluation.

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医師は、乳酸血症が長時間の組織低酸素から生じることがあり、緊急の評価が必要であると説明した。

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lacticol

名詞

A polyhydric alcohol (polyol) derived from lactose, used as a sweetener

日本語の意味

乳糖由来の多価アルコール、甘味料として使用される化合物

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The food scientist added lacticol to the low-calorie yogurt to preserve sweetness and texture.

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食品研究者は、低カロリーヨーグルトに甘さと食感を保つため乳糖由来の糖アルコールを加えた。

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lacticinia

名詞

フォーマル複数形複数形のみ

(formal) Dairy products.

日本語の意味

乳製品

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The cooperative exported high-quality lacticinia to neighboring regions.

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その協同組合は高品質の乳製品を隣接する地域へ輸出しました。

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