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料理人は繊細なコンソメを寒天で固めて透明なゼリーにする実験を行った。
松林を歩いていると、苔の下でひときわ目を引くベニテングタケ(有毒で幻覚作用のあるキノコで、傘は大きく紅色で白い斑点がある)を写真に撮るために立ち止まった。
地質学者は成分を分析するために、洞窟の壁にできた軽くチョーク状の炭酸カルシウムの堆積物を注意深く採取した。
検査技師は便検体から乳糖発酵性菌を分離するために、複数のマッコンキー寒天培地を調製した。
私たちは古い松の下にいくつかのベニテングタケが群生しているのを見つけ、その赤い傘には白い斑点が見られました。
検査技師は、腸内細菌を選択的に分離するために、水試料をペプトン、酵母エキス、胆汁酸塩、クリスタルバイオレットを含む寒天培地に接種した。
研究者たちは、海洋細菌から新規の寒天分解酵素を単離し、それによってこれらの細菌は寒天を主要な炭素源として利用できるようになった。
海洋細菌から単離された寒天分解酵素は、アガロースを効率的に加水分解して食品や化粧品に使われるネオアガロオリゴ糖を生成します。
訪れたとき、アルメニアのシュニク州にあるその町の川沿いの公園は杏の木が並んでいて、私のお気に入りの憩いの場所になりました。
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