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Agarases

名詞

活用形複数形

plural of agarase

日本語の意味

agarase の複数形

Agarases isolated from marine bacteria efficiently hydrolyze agarose into neoagarooligosaccharides used in food and cosmetic products.

海洋細菌から単離された寒天分解酵素は、アガロースを効率的に加水分解して食品や化粧品に使われるネオアガロオリゴ糖を生成します。

名詞

可算名詞不可算名詞

(biochemistry) An enzyme found in agarolytic bacteria, allowing them to use agar as their primary source of carbon.

日本語の意味

アガロース分解酵素：アガロリティック細菌が、アガー（寒天）を主な炭素源として利用するために有する酵素

Researchers isolated a novel agarase from marine bacteria that enables them to use agar as their main carbon source.

研究者たちは、海洋細菌から新規の寒天分解酵素を単離し、それによってこれらの細菌は寒天を主要な炭素源として利用できるようになった。