検索結果- 日本語 - 英語

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はわさび

名詞
日本語の意味
わさびの葉。香辛料や料理の添え物として用いられる植物の部分。
やさしい日本語の意味
わさびのきのはのぶぶんで、うすいみどりいろをしたたべられるはっぱ
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山葵

ひらがな
わさび
名詞
日本語の意味
山葵(わさび):アブラナ科ワサビ属の多年草。また、その根茎をすりおろした香辛料。寿司や刺身、蕎麦などに添えられ、独特の辛味と香りを持つ。
やさしい日本語の意味
みどりでつんとからいやくみ。すしやさしみにすこしつけてたべる。
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山わさび

ひらがな
やまわさび
漢字
山山葵
名詞
異表記 別形
日本語の意味
山わさび(山山葵)の意味:主に北海道などで栽培・自生する、辛味の強い多年草。西洋わさび(ホースラディッシュ)の一種で、すりおろして薬味や調味料として用いられる。 / 転じて、その山わさびを用いた調味料や加工食品を指すこともある。
やさしい日本語の意味
からいねっこのやさいで、すりおろしてしょうゆなどといっしょにたべるもの
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This sushi is generously topped with mountain wasabi.

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ワサビ

ひらがな
わさび
漢字
山葵
名詞
日本語の意味
アブラナ科の多年草。また、その根茎をすりおろした香辛料。寿司や刺身などに用いられる。 / 上記から作られたペースト状・粉末状の調味料全般。 / (比喩的)ピリッとした刺激や、物事に際立つ特徴を添える要素。
やさしい日本語の意味
すしなどといっしょに食べるからいみどりのやくみで、やまのあおいねのようなやさい
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山山葵

ひらがな
やまわさび
名詞
日本語の意味
山間に自生するワサビの一種で、主に渓流沿いなど清流域に生える多年草。葉や根茎が食用および薬用とされる。 / 転じて、その植物から作られる薬味や加工品を指すこともある。
やさしい日本語の意味
からしのようにとてもからいあじをもつしろいねっこんのやさい
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たこわさび

名詞
日本語の意味
たこをわさびで和えた料理。酒のつまみとして供されることが多い。
やさしい日本語の意味
ぶつぎりのたこのあしを、からいわさびとしおなどであえたつまみ
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This octopus with wasabi is delicious with just the right amount of spiciness, isn't it?

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わさびいも

名詞
日本語の意味
植物の「わさび」の根茎部分を指す語。主にすりおろして薬味などに用いる。 / 山菜としての「わさび」の根や地下茎全体をさすこともある。
やさしい日本語の意味
わさびのねのぶぶんで、きざんだりおろしたりして、つけあわせにするやさい
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The whole wasabi root is an indispensable ingredient for sushi.

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ほんわさび

名詞
日本語の意味
「ほんわさび」は、代用品ではない純粋な本物のワサビ(Eutrema japonicum)を指す名詞。 / 粉わさびや西洋わさびなどを混ぜていない、純粋なワサビそのもの。 / 料理や商品説明で、本物のワサビを使っていることを強調する表現。
やさしい日本語の意味
さびのひとつで、にせものではないほんもののわさびのこと
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西洋山葵

ひらがな
せいようわさび
名詞
日本語の意味
西洋山葵は、アブラナ科の多年草で、その根をすりおろして香辛料として用いる植物。英語名はhorseradish。 / 日本の本わさびとは別種で、主にヨーロッパ原産のわさびに似た辛味野菜。 / 寿司や刺身に添えられる緑色のペースト状調味料の原料として、本わさびの代用品として使われることも多い。
やさしい日本語の意味
わさびににたつよいからさのあるねっこのやさい。すりおろしてあじつけにつかう。
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せいようわさび

漢字
西洋わさび
名詞
日本語の意味
西洋原産のアブラナ科の多年草。また、その根をすりおろした香辛料。英語の「horseradish」にあたる。 / 寿司や刺身などに用いられることもある、わさびの代用品としての辛味調味料。 / チューブ入りや粉末状で市販される、わさび風味の薬味の総称として使われることもある。
やさしい日本語の意味
ヨーロッパうまれのからいねりものやね。にほんのわさびとちがうあじがする。
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