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検索結果- 英語 - 英語
検索内容:
tartarizations
tartaric acids
tartaric acid
名詞
可算名詞
不可算名詞
日本語の意味
酒石酸:多くの植物、ワイン、タマリンドなどに自然に存在するアルダー酸(2,3-ジヒドロキシ-コハク酸)。その塩類としてクリームタータやロシェル塩として利用される。
関連語
catches a Tartar
catching a Tartar
tartar sauce
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