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sour

sour grapes

名詞

直訳複数形複数形のみ慣用表現

日本語の意味

（文字通りの意味）熟していないために酸味があるぶどう。 / （慣用的な意味）手に入らないものに対して、あえて軽蔑するという態度を取ること。

このボタンはなに？

The farmer tossed the sour grapes into the compost after tasting their sharp, unripe flavor.

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農夫は未熟で酸っぱいぶどうを味見して、その強い酸味のために堆肥に捨てた。

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sour cream

名詞

可算名詞不可算名詞

日本語の意味

乳酸菌で発酵させて酸味が出たクリーム。調味料やベイクドポテトなどのトッピングとして使われる。

このボタンはなに？

She added a dollop of sour cream to her baked potato before sprinkling on chives.

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彼女はベイクドポテトにサワークリームをひとさじのせ、刻んだチャイブを振りかけた。

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関連語

sour creams

（ plural ）

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amaretto sour

名詞

a drink made from amaretto and a sweetened mixture of lemon or lime juice

日本語の意味

アマレットとレモンまたはライムジュースを甘く調整した飲み物（カクテル）

このボタンはなに？

After a long day, she ordered an amaretto sour and relaxed on the rooftop.

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長い一日の後、彼女はアマレットとレモンまたはライムの果汁を甘くした混合物で作られたカクテルを注文して屋上でくつろいだ。

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関連語

amaretto sours

（ plural ）

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sour grass

名詞

不可算名詞通常

A low spreading plant with yellow flowers and clover-like leaves, Oxalis stricta.

日本語の意味

低く這うように広がる植物で、黄色い花とクローバーに似た葉を持つオクサリス・ストリクタ（すっぱい草）を指す。

このボタンはなに？

I found sour grass along the garden path, its small yellow flowers and clover-like leaves catching the morning dew.

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庭の小道でカタバミを見つけ、小さな黄色い花とクローバーのような葉が朝露に濡れていた。

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関連語

sour grasses

（ plural ）

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sour krout

名詞

別表記古語

Archaic spelling of sauerkraut.

日本語の意味

旧綴りのザワークラウト。ザワークラウトはキャベツを塩漬けし発酵させた食品のことです。

このボタンはなに？

At the village fair, my grandmother sold jars of sour krout to raise money for the school.

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村の縁日で、祖母は学校のための資金集めとしてザワークラウトの瓶を売っていました。

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関連語

sour krouts

（ plural ）

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sweet-and-sour

形容詞

日本語の意味

料理において、甘みと酸味の中間の味わいを指す。 / 良い面と悪い面、両極の性質が混在している状態を表す。

このボタンはなに？

The sweet-and-sour glaze gave the roasted chicken a delightful tang.

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甘酢のグレーズがローストチキンにほどよい酸味を与えた。

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関連語

more sweet-and-sour

（ comparative ）

most sweet-and-sour

（ superlative ）

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sour gum

名詞

Nyssa sylvatica (black tupelo) / Nyssa aquatica (water tupelo)

日本語の意味

黒チュペロ（Nyssa sylvatica）：北米原産の樹木。英語では「black tupelo」とも呼ばれる。 / 水チュペロ（Nyssa aquatica）：北米原産で水辺に生育する樹木。英語では「water tupelo」とも呼ばれる。

このボタンはなに？

A mature sour gum shaded the picnic area with its glossy leaves and brilliant fall color.

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成熟したブラック・トゥペロ（Nyssa sylvatica）は、光沢のある葉と鮮やかな秋の色でピクニックエリアに日陰を作っていた。

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関連語

sour gums

（ plural ）

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sour gas

名詞

不可算名詞

natural gas, or any other gas, containing significant amounts of hydrogen sulfide

日本語の意味

硫化水素（H2S）を多量に含む天然ガス、またはその他のガス

このボタンはなに？

The technicians wore specialized respirators when inspecting pipelines suspected of carrying sour gas.

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技術者たちは、硫化水素を多量に含むと疑われる天然ガスを運ぶパイプラインを点検するとき、専用の防毒マスクを着用した。

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sour gums

名詞

活用形複数形

plural of sour gum

日本語の意味

「sour gums」は、「sour gum」という単語（通常は木の名前などに用いられる）の複数形を表します。

このボタンはなに？

The old meadow was dotted with sour gums that turned brilliant red in the fall.

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その古い草地には、秋になると鮮やかな赤に染まるブラックガムの木々が点在していた。

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sour stomach

名詞

慣用表現

(idiomatic) Indigestion.

日本語の意味

消化不良

このボタンはなに？

After eating the spicy curry, I had a sour stomach and couldn't sleep.

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辛いカレーを食べた後、消化不良で眠れなかった。

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関連語

sour stomachs

（ plural ）

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