sauce—for（東アジア料理で使用される）とは - 英語 - 英語

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sauce—for

sweet bean sauce

名詞

可算名詞不可算名詞

A thick, dark paste used in East Asian cuisine, made from fermented wheat flour with soybeans.

日本語の意味

東アジア料理で使用される、発酵させた小麦粉と大豆から作られる濃厚で暗めのペースト。

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I spooned a dollop of sweet bean sauce into the stir-fry to give it a deep, savory-sweet flavor.

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炒め物に深いコクと甘辛い風味を加えるため、甜麺醤を大さじ一杯加えた。

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Big Mac sauce

名詞

可算名詞不可算名詞広義

日本語の意味

ビッグマックハンバーガーに使用されるソース / 特製ソースの同義語（バーガーに類似した味のソースを指す場合もある）

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I always ask for extra Big Mac sauce when I order a burger.

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バーガーを注文するときはいつも、ビッグマックのソースを多めに頼みます。

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sweet bean sauces

名詞

活用形複数形

plural of sweet bean sauce

日本語の意味

「sweet bean sauces」は「sweet bean sauce」の複数形であり、複数の甘い豆ソースを指す活用形です。

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市場で、シェフはデザートに最適な風味のバランスを見つけるためにいくつかの甘い豆のソースを試食した。

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hunger is the best sauce

ことわざ

Being hungry makes one less concerned about the taste of one's food.

日本語の意味

空腹だと、食事の味に対するこだわりが薄れ、どんな料理も美味しく感じる。 / お腹がすいていると、些細な味でも満足感が得られる。 / 腹が空いている時は、どんな食べ物もより美味しく感じる傾向がある。

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After a long day of hiking, hunger is the best sauce, and even the simplest meal tasted wonderful.

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長いハイキングの一日の後では、空腹こそ最高の調味料で、最も質素な食事でさえ美味しく感じられた。

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hunger is a good sauce

ことわざ

古風

(dated) Being hungry makes one less concerned about the taste of one's food.

日本語の意味

空腹であると、料理の味や細かいこだわりに対して無頓着になり、どんな味でもありがたく感じるという意味。 / 饑えがあると、食事の見た目的な評価よりも、食べること自体の満足感が重視される状況を示す。 / 食欲がある状態では、完璧な味付けを求める意識が薄れる、という意味の諺。

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ハイキングで立ち往生したとき、ピクニックのサンドイッチがとても美味しく感じられた — 空腹は最高の調味料だ、と祖父がいつも言っていた。

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Mary Rose sauce

名詞

別表記異形不可算名詞

Alternative spelling of Marie Rose sauce

日本語の意味

『マリー・ローズソース』の別綴りとして使われる名前。

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At the summer picnic, she prepared a prawn cocktail topped with Mary Rose sauce that everyone praised.

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夏のピクニックで、彼女は皆が絶賛するマリー・ローズソースをかけたエビのカクテルを用意した。

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sweet-and-sour sauces

名詞

活用形複数形

plural of sweet-and-sour sauce

日本語の意味

「sweet-and-sour sauce」の複数形を示す表記です。つまり、1種類の甘酢あえソースではなく、複数の甘酢あえソースを指す形式となります。

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For the outdoor picnic, she packed several bottles of sweet-and-sour sauces to brighten the grilled vegetables and chicken.

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屋外のピクニックのために、彼女は焼き野菜や鶏肉を引き立てるためにいくつかの甘酢ソースを持っていった。

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sweet-and-sour sauce

名詞

可算名詞不可算名詞

A sticky sauce used in Chinese cuisine that tastes both sugary and tart.

日本語の意味

中華料理で用いられる、甘くて酸っぱい味のとろみのあるソース

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He dipped his spring roll into sweet-and-sour sauce and savored the balance of sugary and tart flavors.

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彼は春巻きを中華料理で使われる甘酸っぱいタレに浸し、甘みと酸味のバランスを味わった。

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Marie Rose sauce

名詞

不可算名詞

A condiment made from a blend of ketchup and mayonnaise, most often served with seafood, especially prawns.

日本語の意味

ケチャップとマヨネーズを混ぜて作る調味料。主にシーフード、特にエビなどと一緒に提供される。

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At the seaside café, I ordered a prawn cocktail with Marie Rose sauce to enjoy the classic British flavor.

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海辺のカフェで、古典的なイギリス風の味を楽しむために、エビのカクテルにケチャップとマヨネーズを合わせたソースをかけたものを注文しました。

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wow-wow sauce

名詞

イギリス英語廃用不可算名詞

(UK, obsolete) A sauce made with parsley, butter, vinegar, etc. to be served with beef.

日本語の意味

（英国の古い用法）牛肉に添えて出すため、パセリ、バター、酢などを使って作るソース

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田舎の見本市で、年老いた肉屋は祖父に教わった酸味のあるパセリとバターと酢で作る昔ながらのソースを誇らしげにローストに添えて出した。

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Big Mac sauce

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Mary Rose sauce

sweet-and-sour sauces

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