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rices.

rice paddy

名詞

A paddy field where rice is grown.

日本語の意味

水田。稲を栽培するために水を供給して育てる田んぼ。

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Early in the morning, workers waded through the rice paddy to plant seedlings.

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早朝、作業員たちは苗を植えるために田んぼを歩いた。

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関連語

rice paddies

（ plural ）

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rice wine

名詞

可算名詞不可算名詞

An alcoholic beverage made from fermenting various forms of rice, usually with an ABV similar to wine.

日本語の意味

米を原料とし、米を発酵させて造るアルコール飲料。

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At the festival, we tasted a delicate rice wine that paired beautifully with grilled fish.

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祭りで、焼き魚にぴったりの繊細な米を原料とした酒を味わいました。

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関連語

rice wines

（ plural ）

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red rice

名詞

不可算名詞

A dish of rice made with tomatoes, soul food from South Carolina.

日本語の意味

トマトを使って調理されたご飯料理。南カロライナ州のソウルフードとして知られるディッシュ。

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At the family reunion, Grandma served her famous red rice alongside collard greens and fried chicken.

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家族の集まりで、おばあちゃんは有名なサウスカロライナのソウルフードであるトマトご飯をコラードグリーンやフライドチキンと一緒に出しました。

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brewer's rice

名詞

不可算名詞

日本語の意味

食品等級の米の破片。通常、食品や飲料、そして動物飼料の製造に利用される。

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The craft brewery purchased a large sack of brewer's rice to use as an adjunct in its seasonal beer.

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そのクラフトブルワリーは季節限定ビールの補助材料として使うため、食用の割れ米を大量に購入した。

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rice-queen

名詞

別表記異形稀用

(rare) Alternative spelling of rice queen

日本語の意味

（俗語）東アジア人に強い魅力を感じる人物、特にゲイ男性などが対象となる表現

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At the party he jokingly called himself a rice-queen, surprising some of his friends.

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パーティーで彼は自分のことを冗談めかしてアジア人好みの人だと言い、友人の何人かを驚かせた。

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関連語

rice-queens

（ plural ）

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polished rice

名詞

不可算名詞通常

rice with the husk or outer brown layers removed; white rice

日本語の意味

外皮や褐色の層が取り除かれた米、すなわち白米

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The chef preferred polished rice for the sushi because of its glossy texture.

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そのシェフは光沢のある食感のために寿司には白米を好んだ。

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関連語

polished rices

（ plural ）

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rice king

名詞

軽蔑的

(derogatory) A non-Asian man (usually white) who has a sexual fetish for Asian women. / A man who has become a great success in the business of rice.

日本語の意味

（侮蔑的）アジア系以外の男性（通常は白人）で、アジア女性に対して性的嗜好を持つ人。 / 米ビジネスで大成功した男性。

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At the party, he was mocked as a rice king for constantly making inappropriate comments about Asian women.

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パーティーで、彼はアジア女性に対するフェティシズムを持つ非アジア人男性だと嘲られ、アジア女性について執拗に不適切な発言をしていた。

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関連語

rice kings

（ plural ）

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cheese and rice

間投詞

Euphemism or minced oath for Jesus Christ

日本語の意味

『ジーザス・クライスト』の代わりに用いられる婉曲表現。宗教的な冒涜を避けるため、感嘆や驚きを表現する際の穏やかな言い回しとして使われる。

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Cheese and rice, I can't believe they canceled the concert.

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イエス・キリスト、コンサートが中止になったなんて信じられない。

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white on rice

名詞

慣用表現俗語不可算名詞

(slang, idiomatic) a descriptive analogy of closeness. See like white on rice.

日本語の意味

非常に密接・近接している状態を表し、誰かや何かにぴったりついている様子 / 常にそばにあって、離れない・一緒にいる状態を指す

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He was a white on rice, never more than an arm's length from her during the entire trip.

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彼は旅行中ずっと彼女にべったりで、腕一本分も離れていませんでした。

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pudding rice

名詞

イギリス英語不可算名詞

(chiefly Britain) a short-grained rice used to make rice pudding; also makes reasonable risotto

日本語の意味

（主に英国で）ライスプディングの製造に用いられる短粒米 / （また、）リゾットにも適した米

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I always buy pudding rice when I want to make a classic creamy rice pudding.

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伝統的でクリーミーなライスプディングを作りたいとき、私はいつもライスプディング用の短粒米を買います。

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