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acetals

acetation

名詞

廃用不可算名詞通常

(obsolete, organic chemistry) Synonym of acetification

日本語の意味

酢酸発酵、すなわちアルコールが酢酸に変換される反応（旧用語として、acetificationの同義語）

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Early chemists used the term acetation to describe the slow transformation of alcohol into vinegar.

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初期の化学者たちは、アルコールがゆっくりと酢に変わる過程を表すために「酢酸化（酢になること）」という用語を使っていました。

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fentin acetate

名詞

不可算名詞

An organotin compound used as a fungicide.

日本語の意味

有機スズ系殺菌剤。 / 殺菌目的で使用される有機スズ化合物。

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After testing several compounds, the farmers resumed using fentin acetate to protect the grapevines from downy mildew.

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いくつかの化合物を試した後、農家はぶどうのべと病から守るために殺菌剤として使われる有機スズ化合物の使用を再開した。

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methyl acetate

名詞

不可算名詞

(organic chemistry) The methyl ester of acetic acid.

日本語の意味

（有機化学）酢酸のメチルエステル、すなわち酢酸とメタノールから合成されるエステル。

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The technician labeled the bottle of methyl acetate and placed it in the fume hood.

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技術者は酢酸メチルの入った瓶にラベルを貼り、ドラフトチャンバーに置きました。

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ethyl acetate

名詞

不可算名詞

(organic chemistry) The ethyl ester of acetic acid; CH₃COOCH₂CH₃

日本語の意味

酢酸のエチルエステル、すなわち酢酸エチル。

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The lab technician carefully diluted the ethyl acetate before using it to clean the glassware.

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研究室の技術者は、ガラス器具を洗浄する前に酢酸エチルを注意深く希釈した。

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acetic anhydride

名詞

(organic chemistry) The acid anhydride of acetic acid, (CH₃CO)₂O.

日本語の意味

酢酸無水物（有機化学において、酢酸の酸無水物。化学式 (CH₃CO)₂O）

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Because acetic anhydride reacts vigorously with water, the technician handled it under a dry nitrogen atmosphere.

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酢酸無水物（(CH₃CO)₂O）は水と激しく反応するため、技術者は乾燥窒素雰囲気下で取り扱った。

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ammonium acetate

名詞

不可算名詞

(inorganic chemistry) The ammonium salt of acetic acid, CH₃CO₂NH₄, that is used as a buffer in standard electrodes

日本語の意味

無機化学における、酢酸のアンモニウム塩。CH₃CO₂NH₄という化学式をもち、標準電極におけるバッファーとして使用される。

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校正試験室では、標準電極のpHを安定させるために酢酸アンモニウム（CH3CO2NH4）を含む緩衝液を調製しました。

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vaccenyl acetate

名詞

不可算名詞

(organic chemistry) A mating pheromone specific to male fruit flies

日本語の意味

雄のショウジョウバエに特有の交尾用フェロモン

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Researchers discovered that vaccenyl acetate triggers courtship behavior in male fruit flies.

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研究者たちは、ショウジョウバエの雄に特有の交尾フェロモンが求愛行動を引き起こすことを発見した。

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acetic acid

名詞

不可算名詞

(organic chemistry) A clear colourless organic acid, CH₃COOH, formed by the bacterial oxidation of ethanol through acetic fermentation; it is used as a solvent and has very many industrial applications; it is the major acidic component of vinegar.

日本語の意味

酢酸：無色透明の有機酸（化学式 CH₃COOH）、エタノールが酢酸発酵によりバクテリアの作用で酸化されて生成される。溶媒として利用され、多くの工業用途があるほか、酢の主要な酸性成分である。

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After the fermentation, the scientists measured the concentration of acetic acid in the sample to assess its purity.

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発酵後、科学者たちは試料中の酢酸（CH3COOH）濃度を純度評価のために測定した。

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acetic aldehyde

名詞

古風不可算名詞

(organic chemistry, dated) acetaldehyde.

日本語の意味

アセトアルデヒド

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The chemist warned that acetic aldehyde is highly volatile and must be handled in a fume hood.

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化学者は、アセトアルデヒドは揮発性が非常に高く、排気フード内で取り扱う必要があると警告した。

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acetous acid

IPA（発音記号）

/əˈsiːtəs ˈæsɪd/

名詞

不可算名詞

A name formerly given to vinegar.

日本語の意味

以前、酢と呼ばれていたもの。

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The old apothecary stored a jar of acetous acid for preserving herbs and making pickles.

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古い薬局は薬草の保存やピクルス作りのために一瓶の酢を置いていた。

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