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sago
名詞
可算名詞
不可算名詞
日本語の意味
特定のヤシ類から取り出され、食品のとろみ付けなどに用いられる粉状の澱粉。 / Cycas revoluta(ソサカ)など、ヤシに似た植物から得られる類似の澱粉。 / サゴという名称は、また、サゴ澱粉の原料となるヤシ類そのものを指す場合もある。
関連語
sago pudding
関連語
sago palm
名詞
日本語の意味
サゴヤシ:サゴ(でんぷん質の物質)の原料となる、ヤシまたはヤシに類似した植物。特に、メトロキソロン・サグ(Metroxylon sagu)と、ヤシとは系統が異なるシーケス・レボリュタ(Cycas revoluta)を指す。
関連語
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