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研究者はその反応性を調べるため、炭水化物抽出物からアルドヘキソン酸を単離した。
4炭素のアルダリック酸は、細菌の分解経路における主要代謝物として同定されました。
研究者たちはその菌類抽出物からアルトラリック酸を単離し、立体化学を解析した。
研究者たちはその菌類抽出物からキシロース由来のアルダリック酸を単離し、その立体化学を解析した。
研究者は、キシロースの微生物分解における中間生成物として炭素が5個のアルドン酸を特定した。
研究者は収率への影響を調べるために反応混合物にカプリン酸を加えた。
化学者は合成に使う前にペラルゴン酸を精製した。
そのチーズの不快な臭いは、発酵中に生成されるカプロン酸によるものが大きい。
尿検体を分析したところ、検査室はグリシンのベンゾイル誘導体の濃度が高いと報告し、それは最近のトルエンへの曝露を示唆しました。
研究者たちは発酵培地から乳酸のアセチル化誘導体(2-アセトキシプロパノ酸)を単離し、その代謝経路における役割を分析した。
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