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calcium permanganate

名詞
不可算名詞
日本語の意味
テキスタイル業界での利用、水の消毒や脱臭剤として使用される化学式 Ca(MnO₄)₂ を持つ化合物
このボタンはなに?

研究所は繊維工場用に過マンガン酸カルシウム(Ca(MnO4)2)のドラム缶を注文しました。これは水の殺菌や消臭に使われます。

calcium guanylate

名詞
不可算名詞
日本語の意味
グアニル酸のカルシウム塩で、食品添加物として風味を強化するために使用される。
このボタンはなに?

シェフはだしの風味を引き立てるために、旨味料として使われるグアニル酸カルシウムを少量加えた。

calcium inosinate

名詞
不可算名詞
日本語の意味
イノシン酸のカルシウム塩。旨味調整剤として使用される食品添加物。
このボタンはなに?

シェフはスープのうま味を高めるために、少量のイノシンのカルシウム塩を加えた。

calcium malate

名詞
不可算名詞
日本語の意味
リンゴ酸のカルシウム塩 / 食品添加物として利用される
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その食品科学者は、リンゴ酸カルシウムが強化飲料のミネラル吸収を改善できると説明した。

calcium fumarate

名詞
不可算名詞
日本語の意味
フマル酸カルシウム:フマル酸のカルシウム塩で、化学式は Ca(C₂H₂(COO)₂) で表される化合物。
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研究者たちは、栄養補助食品としての適性を評価するためにフマル酸カルシウムの溶解度を分析した。

calcium lactate

名詞
不可算名詞
日本語の意味
カルシウムラクテート:乳酸が炭酸カルシウムに作用して生成される、黒または白の結晶性塩。ベーキングパウダーの製造や医療用として使用される。
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化学者は、乳酸が炭酸カルシウムと反応して生成される白い結晶性の塩である乳酸カルシウムを、風味を変えずにカルシウム含有量を高めるために生地に加えることを勧めた。

calcium tartrate

名詞
不可算名詞
日本語の意味
酒石酸カルシウム:酒石酸のカルシウム塩。ワイン製造の際に発生する副産物で、発酵によって生成される沈殿物から得られ、食品の保存料や酸味調整剤として利用される。
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ワインの貯蔵中に、酒石酸カルシウムが沈殿して瓶底に無害な結晶を作ることがあります。

calcium gluconate

名詞
不可算名詞
日本語の意味
カルシウムグルコン酸塩は、化学式C₁₂H22CaO₁₄を有する化合物で、ミネラル補給剤として、また低カルシウム血症、高カリウム血症、マグネシウム中毒の治療に用いられる薬剤です。
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救急外来で、医師は患者の心拍を安定させるためにグルコン酸カルシウムを投与した。

calcium silicate

名詞
不可算名詞
日本語の意味
カルシウムシリケート:化学式 Ca₂SiO₄ の化合物。道路、断熱材、レンガ、セメントなどの建材や絶縁材として使用され、また、制酸剤や固結防止剤としても利用される。
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建設作業員は、耐火性のある断熱と湿気による損傷の防止のため、ケイ酸カルシウム(Ca₂SiO₄)製のパネルを橋に取り付けた。

calcium diglutamate

名詞
不可算名詞
日本語の意味
化学式 Ca(C₅H₈NO₄)₂ で示される化合物。 / グルタミン酸のカルシウム酸塩。 / 風味増強剤として食品に添加される。 / フッ化水素酸への曝露治療に使用されることがある。
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救急キットには、グルタミン酸のカルシウム塩(化学式 Ca(C5H8NO4)2)が入っており、技術者たちはそれを製品試験での風味増強剤としても、フッ化水素酸被曝時の応急処置薬としても使用しました。

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