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研究所は繊維工場用に過マンガン酸カルシウム(Ca(MnO4)2)のドラム缶を注文しました。これは水の殺菌や消臭に使われます。
シェフはだしの風味を引き立てるために、旨味料として使われるグアニル酸カルシウムを少量加えた。
シェフはスープのうま味を高めるために、少量のイノシンのカルシウム塩を加えた。
その食品科学者は、リンゴ酸カルシウムが強化飲料のミネラル吸収を改善できると説明した。
研究者たちは、栄養補助食品としての適性を評価するためにフマル酸カルシウムの溶解度を分析した。
化学者は、乳酸が炭酸カルシウムと反応して生成される白い結晶性の塩である乳酸カルシウムを、風味を変えずにカルシウム含有量を高めるために生地に加えることを勧めた。
ワインの貯蔵中に、酒石酸カルシウムが沈殿して瓶底に無害な結晶を作ることがあります。
救急外来で、医師は患者の心拍を安定させるためにグルコン酸カルシウムを投与した。
建設作業員は、耐火性のある断熱と湿気による損傷の防止のため、ケイ酸カルシウム(Ca₂SiO₄)製のパネルを橋に取り付けた。
救急キットには、グルタミン酸のカルシウム塩(化学式 Ca(C5H8NO4)2)が入っており、技術者たちはそれを製品試験での風味増強剤としても、フッ化水素酸被曝時の応急処置薬としても使用しました。
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