検索結果- 日本語 - 英語

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牡蠣油

ひらがな
かきあぶら
名詞
日本語の意味
かきの身を煮出して作る、とろみのある濃褐色の調味料。中華料理などでうま味付けに用いられる。 / 料理にコクや深いうま味、照りを与えるために使われる液体調味料。
やさしい日本語の意味
かきという うみにいる かいから とった しるで つくる こい ちゃいろの ちょうみりょう
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油夜鷹

ひらがな
あぶらよたか
名詞
日本語の意味
油を主食とする夜行性の鳥類で、岩場や洞窟に生息する「オイルバード」(油鳥)を指す語。 / 鳥類オオアブラヨタカ(油夜鷹)を指す名称。
やさしい日本語の意味
南アメリカの山にすむ鳥のなかまのひとつで、くらい所に多くすむ鳥
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The oilbird is a nocturnal bird that eats fruits and seeds.

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橄欖油

ひらがな
かんらんゆ
名詞
古風
日本語の意味
オリーブの実から採れる油。食用油や化粧用油として用いられる。
やさしい日本語の意味
南の国の木の実をしぼって作る、たべるあぶらのむかしの言いかた。
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This dish uses olive oil, which has been used since ancient times.

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油桃

ひらがな
ゆとう
名詞
日本語の意味
スモモ属の果樹で、表皮にうぶ毛がなくつるつるしたモモの一種。果肉はジューシーで香りがよく、生食やデザートに用いられる。 / 上記の果実そのもの。ネクタリン。
やさしい日本語の意味
ももににたあまいくだもので、かわがすべすべでけがない
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Nectarine is one of my favorite fruits.

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辣油

ひらがな
らあゆ
名詞
日本語の意味
唐辛子の辛味を油に移した調味料。中華料理などで用いられる。 / 転じて、ぴりっとした刺激や辛さを感じさせるもののたとえ。
やさしい日本語の意味
とうがらしのあぶら。からいあじがあり、りょうりにかけたりまぜたりしてつかう。
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麻実油

ひらがな
あさのみあぶら / あさのみゆ
漢字
麻の実油
名詞
日本語の意味
麻の種子から採れる油。食用、工業用などに用いられる。 / ヘンプシードオイルのこと。 / 乾性油の一種で、塗料や石鹸の原料ともなる油脂。
やさしい日本語の意味
あさのたねからとれるあぶら。りょうりなどにつかわれる。
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鉱物油

ひらがな
こうぶつゆ
名詞
日本語の意味
石油から得られる無色〜淡黄色の油で,主に潤滑油・絶縁油・化粧品基剤などに用いられる油。鉱物由来の油の総称。
やさしい日本語の意味
しょくぶつやどうぶつのあぶらでなく、じめんのしたからとれるあぶら。きかいやにちようひんにつかう。
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Mineral oil is often used in the manufacture of cosmetics and pharmaceuticals.

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植物油

ひらがな
しょくぶつゆ
名詞
日本語の意味
植物から採取された油脂の総称。食用・工業用などに用いられる。 / 動物性油脂に対して、植物由来であることを強調していう油。
やさしい日本語の意味
しょくぶつからとれるあぶら。りょうりによく使われる。
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食用油

ひらがな
しょくようゆ
名詞
日本語の意味
食用に用いる油の総称。植物性油脂(サラダ油、ごま油など)や動物性油脂(ラード、バターなど)を含み、揚げ物・炒め物・ドレッシングなどの調理に使われる。
やさしい日本語の意味
りょうりをつくるときに、いためたりあげたりするために使うあぶら
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油薄

ひらがな
あぶらすすき
名詞
日本語の意味
油薄(あぶらすすき)は、イネ科チカラシバ属の多年草で、別名をオオチカラシバともいう。日当たりのよい草地などに生育し、観賞用や飼料用として利用されることがある。 / 油薄は、イネ科の多年生植物で、学名は Spodiopogon cotulifer。細長い葉と穂を持ち、草地や山野に自生する。
やさしい日本語の意味
あたたかいところに生える たかさ一メートルくらいの くさの なまえ
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A species of grass called Yubuso grows in wetlands.

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