検索結果- 日本語 - 英語
検索内容:
しろこうじ
漢字
白麹
名詞
日本語の意味
白麹(しろこうじ)は、焼酎や味噌などの発酵食品の製造に用いられる白色の麹菌、特にアスペルギルス・カワチ(Aspergillus kawachii)を指す。クエン酸を多く生成し、製品にさわやかな酸味や保存性を与える。
やさしい日本語の意味
こめやこむぎに生えるしろいきのこで みりんやおさけなどをつくるときにつかう
関連語
しろみ
漢字
白身
名詞
日本語の意味
卵黄に対して、卵の白い部分。卵白。 / 魚の肉のうち、赤身でない白い部分。 / 木材のうち、樹皮に近い白っぽい部分。辺材。
やさしい日本語の意味
たまごで、きいろいところのまわりにあるしろいぶぶん。また、さかなのしろいにく。
関連語
白タク
ひらがな
しろたく
名詞
日本語の意味
白タク:営業許可を受けずに料金を取って客を運ぶ、違法なタクシー。また、その運転手。
やさしい日本語の意味
ゆるしやとどけがないのに、おきゃくさんをおかねをもらってはこぶくるま
関連語
白藜
ひらがな
しろざ
名詞
日本語の意味
白いアカザ(アカザ属の一年草)、ホワイトグースフット、ラムズクォーター(Chenopodium album)
やさしい日本語の意味
たべることができる野草のなまえで、みどりいろのはっぱがたくさんつくしょくぶつ
関連語
シロザ
ひらがな
しろざ
漢字
白藜
名詞
日本語の意味
ヒユ科アカザ属の一年草。道端や畑地などに自生し、若葉は食用にもなる。白い粉を帯びたような淡緑色の葉をつける。 / 植物「シロザ」の通称として、地方によっては「シロアカザ」とも呼ばれる。
やさしい日本語の意味
あきのころにさく、しろいちいさなはながつくやまのくさのなまえ
関連語
シロアカザ
ひらがな
しろあかざ
漢字
白藜
名詞
日本語の意味
植物の一種。アカザ科(ヒユ科)シロザの別名、または地方名と考えられる。 / 食用や飼料用にもされる一年草で、道端や畑地などに自生する雑草。若葉は食用になる。
やさしい日本語の意味
あきちややまなどに生える草で わかい葉をゆでて食べることがある
関連語
白木蓮
ひらがな
はくもくれん
名詞
異表記
別形
日本語の意味
白い花を咲かせるモクレンの一品種。庭木や街路樹として植えられる落葉高木。 / ハクモクレンの別名。
やさしい日本語の意味
はるに白い大きな花をさかせる木で、もくれんの一しゅるい
関連語
( canonical )
( romanization )
( romanization )
( hiragana historical )
( hiragana )
白毛
ひらがな
しろげ
名詞
日本語の意味
動物(特に馬)の体に生える白い毛。また、その状態。 / 人や動物の毛のうち、白くなった部分。白髪。
やさしい日本語の意味
うまのからだにまじっているしろいけのこと
関連語
しろワイン
ひらがな
しろわいん
漢字
白ワイン
名詞
日本語の意味
白ブドウ、または赤くないブドウから造られる、色の薄いワイン。料理の合わせやすさや爽やかな酸味が特徴。 / 比喩的に、白ワインを使った料理やソースを指すことがある。
やさしい日本語の意味
ぶどうからつくるうすいきいろのさけのこと。アルコールのいんりょう。
関連語
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