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不飽和脂肪酸

名詞
日本語の意味
不飽和脂肪酸:炭素鎖中に一つ以上の二重結合を持つ脂肪酸。常温で液体であることが多く、植物油や魚油などに多く含まれ、飽和脂肪酸に比べて血中コレステロール値への影響が少ないとされる。
やさしい日本語の意味
からだのあぶらのひとつで、さかなやあぶらのなかにあり、けんこうによいとされるもの
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Unsaturated fatty acids are said to be good for health.

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飽和脂肪酸

名詞
日本語の意味
炭素原子間に二重結合や三重結合を持たない脂肪酸。すべての炭素が水素で飽和されている。 / 常温で固体であることが多く、動物性脂肪に多く含まれる脂肪酸。 / 過剰摂取すると血中コレステロール値を上昇させ、動脈硬化など生活習慣病のリスクを高めるとされる脂肪酸。
やさしい日本語の意味
肉やバターなどにおおくふくまれるあぶらで、からだにためこまれやすいあぶらのこと
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Saturated fatty acids may increase the risk of heart disease.

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ふほうわしぼうさん

名詞
日本語の意味
炭素原子間に二重結合を1つ以上もつ脂肪酸の総称。常温で液体であるものが多く、植物油や魚油などに多く含まれ、飽和脂肪酸に比べて血中コレステロール値を下げるなどの作用があるとされる。
やさしい日本語の意味
あぶらのなかまのひとつで、からだのなかでとかれやすく、けんこうによいとされるあぶら
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ていきゅうしぼうさん

名詞
日本語の意味
炭素数が比較的少ない脂肪酸の総称。短鎖脂肪酸や一部の中鎖脂肪酸を含み、酢酸・プロピオン酸・酪酸などが代表例。揮発性が高く、水への溶解度も高い。生化学や栄養学で用いられる用語。
やさしい日本語の意味
あぶらのなかまで、からだのなかでこわれやすく、エネルギーになりやすいもの
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ひっすしぼうさん

名詞
日本語の意味
必須脂肪酸: (biochemistry) essential fatty acid
やさしい日本語の意味
からだの中でつくれないだいじなあぶらで、たべものからとるひつようがあるもの
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Essential fatty acids are necessary to be taken from our diet because our body cannot produce them on its own.

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ゆうりしぼうさん

名詞
日本語の意味
脂肪がグリセロールなどと結合していない状態で存在する脂肪酸。血液中や組織中に遊離の形で存在し、エネルギー源として利用される。
やさしい日本語の意味
あぶらから はなれて ひとりで ういている あぶらの つぶ
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遊離脂肪酸

名詞
日本語の意味
脂肪が中性脂肪などの形でエステル化されず,脂肪酸として単独に存在する状態,またその脂肪酸。しばしば血中や細胞内に存在し,エネルギー源や代謝の中間体として重要な役割を果たす。
やさしい日本語の意味
あぶらから たんぱくしつなどが とれて ひとりで ういている ちいさな あぶらの ぶんし
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必須脂肪酸

名詞
日本語の意味
生体にとって必要不可欠だが体内で十分量を合成できず、食物として摂取しなければならない脂肪酸の総称。リノール酸やα-リノレン酸などが含まれる。
やさしい日本語の意味
からだの中でつくれず、たべものからとらないといけない大事なあぶらのなかま
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低級脂肪酸

名詞
日本語の意味
炭素数が比較的少ない脂肪酸。短鎖または中鎖脂肪酸を指すことが多い。
やさしい日本語の意味
みじかいあしのぶんかいでできるあぶらのつぶで、からだのエネルギーになりやすいもの
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Lower fatty acids play an important role in human health.

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せいそういん

名詞
日本語の意味
建物や施設などを掃除して清潔に保つことを職業とする人。清掃作業員。 / 一般に、掃除を担当する人。掃除を行う人。
やさしい日本語の意味
ビルやまちのなかをそうじして、きれいにするしごとをする人
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