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検索結果- 英語 - 英語

検索内容:

balsamic vinegar

名詞
可算名詞 不可算名詞
日本語の意味
木樽で熟成させ、白ワインを縮小して作られる濃く甘い酢。特にイタリア・モデナ地方のものが有名。
このボタンはなに?

彼女は在来種のトマトとフレッシュモッツァレラにバルサミコ酢をかけ、仕上げに海塩をひとつまみ振りかけた。

関連語

plural

raspberry vinegar

名詞
可算名詞 不可算名詞
日本語の意味
完熟ラズベリーを白ワインビネガーに一晩漬け込み、濾過後に砂糖を加えて作る飲み物。食欲増進や、不味い水の味を隠す目的で用いられる。
このボタンはなに?

祖母は、熟したラズベリーを白ワインビネガーに一晩浸して濾し、砂糖を加えて作った飲み物の小瓶をいつも食卓に置いて、まずい水をごまかしたり食欲を増したりしていた。

関連語

plural

malt vinegar

名詞
可算名詞 不可算名詞
日本語の意味
麦芽酢。発芽させた大麦(麦芽)を原料に醸造・熟成させた、暗い色の酢。
このボタンはなに?

私はフィッシュアンドチップスに大麦の麦芽から作られた濃い熟成酢と少量の塩をふりかけるのが好きです。

関連語

plural

wine vinegar

名詞
可算名詞 不可算名詞
日本語の意味
ワインから作られた酢
このボタンはなに?

彼女は風味を引き立てるためにサラダにワインビネガーを数滴たらした。

関連語

plural

rice vinegar

名詞
可算名詞 不可算名詞
日本語の意味
米や酒(米酒)を発酵させて作られる酢。中華料理、日本料理、韓国料理などで料理の風味付けに使われる。
このボタンはなに?

サラダの風味を引き立てるために、ドレッシングに米酢を少し加えました。

関連語

plural

vinegar fly

名詞
日本語の意味
ショウジョウバエ科に属するハエ全般を指し、主にショウジョウバエ(Drosophila属)のことを意味する。 / 特にDrosophila melanogaster(果実バエ)を指す。
このボタンはなに?

甘い香りに誘われて、りんごの入ったボウルの縁に一匹のショウジョウバエが止まっていた。

関連語

plural

vinegar flies

名詞
活用形 複数形
日本語の意味
これは『vinegar fly』の複数形です。
このボタンはなに?

台所のカウンターにこぼれたアップルサイダーの周りにショウジョウバエが群がっていた。

white vinegar

名詞
可算名詞 不可算名詞
日本語の意味
色素などの着色成分を取り除くために蒸留処理された、無色透明の酢
このボタンはなに?

彼女はカウンタートップの頑固な汚れを落とすために、蒸留酢を水で薄めました。

関連語

plural

white vinegars

名詞
活用形 複数形
日本語の意味
「white vinegar」の複数形、つまり「白酢」の複数形を示す活用形
このボタンはなに?

シェフはきゅうりのピクルスに最適なものを見つけるために、いくつかの白酢の種類を比較した。

Marseilles vinegar

名詞
不可算名詞
日本語の意味
四人の盗賊が用いたとされる、伝統的な薬用酢(感染予防等に使われた酢)
このボタンはなに?

その薬草師は疫病の際、切り傷の消毒に四人の盗賊の酢を勧めた。

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