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A distinctive English pork sausage originating in Lincolnshire, seasoned with herbs (especially sage) and having an open, chunky texture from the pork being coarsely ground rather than minced.

日本語の意味

イギリス・リンカンシャー地方発祥の、粗挽き豚肉を使用してセージなどのハーブで風味付けされた独特の食感を持つ伝統的な豚肉ソーセージ

このボタンはなに？

We grilled a Lincolnshire sausage seasoned with sage, its coarse, chunky texture giving every bite a satisfyingly rustic flavor.

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私たちはセージで味付けした、リンカンシャー地方発祥の特徴的な豚肉ソーセージを焼き、その粗くザクザクした食感が一口ごとに満足感のある田舎風の風味を与えた。

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関連語

Lincolnshire sausages

（ plural ）

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Glamorgan sausage

名詞

A traditional Welsh vegetarian sausage whose main ingredients are cheese (now usually Caerphilly), leeks, and breadcrumbs.

日本語の意味

ウェールズの伝統的なベジタリアンソーセージ。主な材料は、（現在は通常カーフィリーとされる）チーズ、リーク、パン粉で構成される。

このボタンはなに？

I ordered a Glamorgan sausage at the village fair, and the cheese and leek filling inside was perfectly seasoned.

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村の祭りで、現在は主にケアフィリー・チーズ、リーキ、パン粉で作られているウェールズの伝統的なベジタリアンソーセージを注文し、中のチーズとリーキの具が完璧に味付けされていた。

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関連語

Glamorgan sausages

（ plural ）

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cocktail sausages

名詞

活用形複数形

plural of cocktail sausage

日本語の意味

「cocktail sausage」の複数形です。この形は単数形「cocktail sausage」を指し、パーティーなどで提供される小型のソーセージを意味する名詞における複数形を示しています。

このボタンはなに？

She arranged cocktail sausages and cheese on a platter for the party.

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彼女はパーティーのために一口サイズのソーセージとチーズを大皿に盛り付けた。

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cocktail sausage

名詞

A small saveloy often served as a party snack.

日本語の意味

パーティー用のおつまみとして提供される、小さな味付けソーセージ

このボタンはなに？

She skewered each cocktail sausage with a toothpick before arranging them on the platter.

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彼女は飾り皿に並べる前に、爪楊枝で串刺しにしたカクテルソーセージをひとつずつ置いた。

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関連語

cocktail sausages

（ plural ）

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sausage trees

名詞

活用形複数形

plural of sausage tree

日本語の意味

これは「sausage tree」の複数形であり、単体ではなく複数の「ソーセージツリー」、すなわち複数のソーセージの木を指す表現です。

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The rare sausage trees in the botanical garden attract many curious visitors every summer.

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植物園の珍しいキゲリア（ソーセージノキ）は、毎夏多くの好奇心旺盛な来園者を引きつける。

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sausage tree

名詞

A large African tree with fruits that look like sausages, Kigelia africana.

日本語の意味

アフリカ原産の大きな樹木で、果実がソーセージのような形状をしている（キゲリア・アフリカーナ）

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The botanist photographed the sausage tree during her expedition to the savanna.

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植物学者はサバンナへの遠征で、ソーセージのような実がなるアフリカの大木キゲリア・アフリカーナを写真に収めた。

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関連語

sausage trees

（ plural ）

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sausage dogs

名詞

活用形複数形

plural of sausage dog

日本語の意味

「sausage dogs」は『sausage dog（ソーセージドッグ）の複数形』を意味し、主に長く胴長な体型を持つ犬、特にダックスフントの俗称として用いられます。

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The sausage dogs chased each other through the park until they were completely tired out.

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ダックスフンドたちが公園でお互いを追いかけ回し、すっかり疲れてしまった。

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sausage gravy

名詞

アメリカ英語不可算名詞

(US) A traditional Southern breakfast dish, usually served with biscuits, made from pork sausage fat, milk, and seasonings.

日本語の意味

アメリカ南部の伝統的な朝食料理。一般的にビスケットと一緒に提供され、豚のソーセージの脂、牛乳、調味料を使って作るグレービーソース。

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Every Sunday morning, my grandmother would wake early to make biscuits and sausage gravy for the family.

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毎週日曜の朝、祖母は家族のためにビスケットとソーセージ入りのグレービー（南部風の朝食用ソース）を作るために早起きした。

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