「ground meats」は、名詞「ground meat」（挽肉やミンチ肉）の複数形です。

「mock meats」は「mock meat」の複数形です。ここでの「plural」とは、単数形『mock meat』に対して、複数の対象を示すための活用形（数の変化）を表しています。

「sausage meats」は「sausage meat」の複数形であり、複数のソーセージ用の肉（ソーセージの肉）を指します。

「dark meat」の複数形であり、意味そのものではなく、活用形（複数形）を示しています

「white meat」の複数形。すなわち、白身肉という意味の名詞の複数形という活用形です。

「red meats」は「red meat」の複数形です。

話し手が肉を食べないことを示している。 / 肉類を摂取しないことを表現している。

大量の情報を取り入れ、その中から不要な部分を意図的に除外する / 情報の中から有用な部分だけを選び、残りを無視する

人それぞれ好みが異なり、ある人にとって良いとされるものが、別の人には好まれなかったり有害に感じられること。 / ある人にとって有益なものでも、別の人にとっては害になる場合があるという意味。 / 個々の価値観や好みの違いを示しており、万人に共通する価値はなく、多様な意見が存在すること。

職業上の信用を守るため、私生活と仕事上の行動を分けるべきである。 / 公私混同を避け、個人的な振る舞いが職務に悪影響を及ぼさないようにするという戒め。