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herb Gerard

名詞
古語 不可算名詞
日本語の意味
古英語由来の用語で、Aegopodium podagraria、すなわち一般にグラウンド・エルダーまたはゴウトウィードと呼ばれる多年生植物を指す。
このボタンはなに?

コテージガーデンはやがてグラウンドエルダー(Aegopodium podagraria)に覆われ、白い散形花序が敷石の隙間に広がっていった。

herb paris

名詞
不可算名詞
日本語の意味
欧州など旧世界原産の植物で、パリ草 (Paris quadrifolia) として知られ、トリリウムに類似または関連する植物
このボタンはなに?

湿った森を歩いていると、ブナの木の下で一本のパリス・クアドリフォリアを見つけて驚いた。

death's herb

名詞
古語 不可算名詞
日本語の意味
ベラドンナ:致命的な毒性を持つナス科の植物(昔の表現での『death's herb』)
このボタンはなに?

老いた薬剤師は、黒い実の美しいベラドンナには決して触れてはいけないと警告した。

herb Robert

名詞
不可算名詞
日本語の意味
「herb Robert」は、英語圏でゼラニウム・ロベルティアヌム(cranesbill)のことを指す植物の名称です。日本語では、ゼラニウム・ロベルティアヌム、または俗に「ロバート草」や「ロバートゼラニウム」と呼ばれる多年草植物を意味します。
このボタンはなに?

庭の木陰の片隅で、ツタの間にゲラニウム・ロベルティアヌムの明るい葉が目立っていました。

herb knife

名詞
日本語の意味
新鮮なハーブを切るための包丁 / 料理用ハーブを刻むための、メザルーナという形状の包丁
このボタンはなに?

パスタ用のバジルを細かく刻むために、ハーブ用のナイフに手を伸ばした。

関連語

plural

fines herbes

名詞
複数形 複数形のみ
日本語の意味
フレンチ料理において主要な役割を果たす、細かく刻んだパセリ、チャイブ、タラゴン、セルビルなどのハーブの組み合わせ
このボタンはなに?

彼女はオムレツの風味を引き立てるために、パセリ、チャイブ、タラゴン、セルフィーユを細かく刻んだフレンチの定番ハーブミックスを振りかけた。

herb-paris

名詞
別表記 異形 不可算名詞
日本語の意味
「herb paris」という語の別表記(異形、別形態)
このボタンはなに?

野外調査の間、彼女は古いブナの木の下に生えているハーブ・パリスの群生を見つけた。

herbes de Provence

名詞
不可算名詞
日本語の意味
プロヴァンス地方の伝統的なハーブミックス。月桂樹、パセリ、セージ、ローズマリー、タイムなどが含まれる。
このボタンはなに?

私はいつもローストした野菜に、月桂樹の葉、パセリ、セージ、ローズマリー、タイムを混ぜたハーブミックスをひとつまみ振りかけて、温かみのある香り高い風味を引き出します。

rice paddy herbs

名詞
活用形 複数形
日本語の意味
これは「rice paddy herb」の複数形です。つまり、単数形「rice paddy herb」に対して複数の対象を示す表現となります。
このボタンはなに?

雨の後、子どもたちはぬかるんだ道沿いで水田の薬草を見つけた。

rice paddy herb

名詞
不可算名詞 通常
日本語の意味
東南アジア料理で使われる、プランタギナ科(旧ガマズミ科)に属するハーブ(Limnophila aromatica)
このボタンはなに?

スープにリムノフィラ・アロマティカを加えて、爽やかでやや柑橘系の香りを出しました。

関連語

plural

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