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肝臓にある生体内の化学反応を触媒する球状タンパク質である酵素が薬の分解を促進し、その治療効果を低下させた。
研究者たちは微生物の代謝を調べるために土壌試料からいくつかの酵素を分離した。
18世紀の文献で、著者は発酵を促進する未知の酵素について記述していた。
研究者たちは試料中の糖の分解を測定するための酵素を用いたアッセイを開発した。
実験室での検査により、酵素は適度な温度で数日間安定していることが明らかになった。
実験の過程で、代謝物プロファイルを分析するために酵素反応生成物のサンプルを採取しました。
基質はアッセイ中に酵素的に蛍光化合物へと変換された。
制限酵素は、研究室で細菌のゲノムをマッピングするために欠かせない道具です。
研究者たちは、細菌が新しい栄養源に遭遇したときにのみ生成される誘導酵素を発見した。
研究室ではプラスミドの標的配列を切断するために制限酵素を使用した。
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