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caramelizing.

caramelizer

名詞

(cooking) A device that caramelizes something.

日本語の意味

キャラメル化装置：料理において、物質をキャラメル化（砂糖が焦げ色になり、香ばしい風味を得ること）するための機器

このボタンはなに？

I used the new caramelizer to give the crème brûlée a perfect, crackly top.

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新しいキャラメリゼ用の器具を使って、クレームブリュレの表面を完璧にパリッと仕上げました。

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関連語

caramelizers

（ plural ）

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caramelizers

名詞

活用形複数形

plural of caramelizer

日本語の意味

「キャラメライザー」の複数形、すなわち複数のキャラメライザーを指す。

このボタンはなに？

The pastry chefs lined up several caramelizers to finish the crème brûlée orders before closing.

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菓子職人たちは閉店前のクレームブリュレの注文を仕上げるために、キャラメリゼ装置を何台か並べた。

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caramelled

動詞

活用形分詞過去

simple past tense and past participle of caramel

日本語の意味

「caramelled」は「caramel」という動詞の単純過去形および過去分詞形です。

このボタンはなに？

She caramelled the onions over low heat until they turned a rich, sweet brown.

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彼女は玉ねぎを弱火でキャラメリゼして、濃くて甘い茶色になるまで炒めた。

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caramelling

動詞

活用形分詞現在形

present participle of caramel

日本語の意味

これは単語の意味ではなく、「caramel」という動詞の現在分詞形（進行形）を示しています。

このボタンはなに？

She was caramelling the onions slowly to bring out their natural sweetness.

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彼女は玉ねぎをゆっくり飴色になるまで炒めて、自然な甘みを引き出していた。

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caramel apples

名詞

活用形複数形

plural of caramel apple

日本語の意味

キャラメルアップル（リンゴにキャラメルをかけたお菓子）の複数形

このボタンはなに？

We sold out of caramel apples at the fair within an hour.

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私たちはフェアで1時間以内にキャラメルがけのリンゴを売り切りました。

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caramel apple

名詞

日本語の意味

液体キャラメルに浸し、ナッツなどをトッピングして冷却後に固めたお菓子。 / 一般に「りんご飴」と呼ばれ、祭りなどで見かけるスイーツ。

このボタンはなに？

At the autumn fair, I bought a caramel apple and shared it with my little brother.

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秋のフェアで、私はキャラメルがけのりんごを買って弟と分け合った。

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関連語

caramel apples

（ plural ）

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ammonia caramel

名詞

可算名詞不可算名詞

a material manufactured by heating sugars with ammonia or ammonium compounds

日本語の意味

砂糖をアンモニアまたはアンモニウム化合物と共に加熱処理して製造された素材。主に着色料や香味料として用いられる。

このボタンはなに？

The confectioner added ammonia caramel to the batch to achieve the characteristic aroma.

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菓子職人は特徴的な香りを出すために、アンモニアを用いて作られたカラメルを仕込みに加えた。

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関連語

ammonia caramels

（ plural ）

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creme caramel

名詞

別表記異形可算名詞不可算名詞

Alternative form of crème caramel

日本語の意味

キャラメルソースがかかったカスタードプリン、すなわち『クレーム・カラメル』の別表記として用いられるデザート

このボタンはなに？

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祭りで、彼女は絹のようななめらかな食感と薄いカラメルのグレーズが完璧な手作りのカラメルプリンで一等賞を獲得した。

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関連語

creme caramels

（ plural ）

cremes caramel

（ plural ）

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crème caramel

名詞

可算名詞不可算名詞

A baked custard with a soft caramel top.

日本語の意味

焼かれたカスタードの上に柔らかなキャラメルがかかった洋菓子、いわゆるキャラメルプリン。

このボタンはなに？

After dinner, she savored a small crème caramel, enjoying its silky texture and soft caramel top.

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夕食後、彼女は小さなカラメルプリンを味わい、そのなめらかな食感とやわらかいカラメルの層を楽しんだ。

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関連語

crème caramels

（ plural ）

crèmes caramel

（ plural ）

crèmes caramels

（ plural ）

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caramel fuels

名詞

活用形複数形

plural of caramel fuel

日本語の意味

「caramel fuels」は「caramel fuel」の複数形、すなわちキャラメル燃料の複数形を指します。

このボタンはなに？

Researchers discovered that caramel fuels can power small lanterns in desert communities.

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研究者たちは、キャラメル由来の燃料が砂漠の地域の小さなランタンを点灯させることができると発見した。

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