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liberty cabbage
napa cabbage
名詞
日本語の意味
東アジア料理に広く使われる、中国産の白菜の一種。 / Brassica rapa subsp. pekinensis に属し、日本では一般に『白菜』と呼ばれる野菜。
関連語
cabbage loopers
cabbage gums
wild cabbage
名詞
アメリカ英語
日本語の意味
野生のキャベツは、学名 Brassica oleracea に属する植物で、広い葉と黄色い花が長い軸に咲くのが特徴です。この野生種から、キャベツ、カリフラワー、ブロッコリー、芽キャベツなどの栽培種が派生したと考えられています。
関連語
wallflower cabbage
名詞
日本語の意味
「wallflower cabbage」とは、Coincya monensis subsp. recurvataという学名を持つ植物で、いわゆるマン島キャベツの亜種の一つです。この亜種は、アメリカ合衆国の8つの州に分布しています。
関連語
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